煮着吃呀。别浪费,怪贵的。所以鲜条就是这样,你要及时吃,吃不及时很不好保存。所以我用昌弘铁皮石斛枫斗,瓶子装的,随用随取很方便。
❷ 铁皮石斛能不能晒干存放
当然可以!很多卖的都是晒干的
❸ 石斛--铁皮石斛--铁皮枫斗相关问题
一、 石斛
石斛属是兰科植物中最大的一个属,全世界约有1000多种。我国约有76种,其中大部分分布于西南、华南、台湾等地. 云南叫(星)黑节草,广西叫铁皮兰,浙江叫岩竹。野生石斛是国家重点二级保护的珍稀濒危植物禁止采集和销售。
多年生常绿草本,附在树干上。茎直立,丛生,黄绿色,有明显的节和纵槽纹,基部收窄。叶片长椭圆形,近革质,产于茎的上部。夏季开出微带紫红的白花,总状花序。
生长于人迹罕至的山崖峭壁的阴面,或者深山密林的老枝松干上,终年受晨露之滋润,采月华之精英。以茎入药。性寒,味甘,具益胃生津、滋阴清热等功效。用于治疗阴伤津少、口干烦渴、食少干呕等症。
《中华人民共和国药典》收录产地有云南的罗平、师宗、文山;广西的西林、隆林、乐业;贵州的兴义、安龙、兴仁;浙江的乐清、丽水;安徽的霍山;湖北的老河口、神农架等地。全年均可采挖,尤以秋后采挖者为佳品。
二、石斛的种类
优质的石斛有其种类有紫皮、铜皮、硬脚铁皮、水草、刚节、虫草、金钗石斛、黄草石斛、小黄草石斛、耳环石斛(铁皮石斛)等。其中铁皮石斛(黑节草)为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名。
三、枫斗(市场上也直接叫石斛)
铁皮枫斗为兰科石斛属铁皮石斛的鲜茎经加工炮制,边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗。(铁皮石斛采收后,除去部分须根、杂质,用开水略烫或烘软,经搓、烘或晒而成的加工品。)
❹ 铁皮石斛可以自然晒干磨粉吗
可以,自然晒干最好干透不含水份,有利于贮存保管。
❺ 关于铁皮石斛
中国有句古话叫做“北有人参,南有枫斗”。铁皮石斛是我国名贵中药,素有“中华仙草”、“药中黄金”之美称,列“中华九大仙草”之首,具有免疫调节、延缓衰老等功效。
铁皮石斛属于气生兰科草本植物,在历代中药典著如《神农本草书》、《本草纲目拾遗》等都书有记载:以新鲜或干燥茎入药,具有滋阴清热、养胃生津、补肾益精之功效。《中国药典》中认为铁皮石斛具有增强人体免疫功能,防治早期癌症的作用。
铁皮石斛一般生长在人迹罕见的深山老林和悬崖峭壁上的阴石崖缝间。铁皮石斛通过风及虫传播繁殖,从种萌发进入到商品阶段需2—3年才能采收。由于铁皮石斛特殊的生长环境和自身繁殖极为困难以及人们的过度采挖,目前野生铁皮石斛资源日趋减少,被列为国家二级保护植物。铁皮石斛对生长环境和气候条件的要求十分苛刻,它生长于海拔500—1000米,相对湿度在60—75%,林间透光度在60%左右,生长季节湿度在20—25度,冬季气温9—12度,在无霜多雾,年降雨量为1100—1500毫米的常绿阔叶林中及石灰岩上。
针对铁皮石斛的稀缺性及人工栽培技术难度高,且具有广阔的药用价值的实际情况,建德市莲花镇农业发展有限公司在浙江大学科研人员的技术指导下,通过二年时间的摸索,已经按照GAP的要求建设和管理了20亩铁皮石斛生产基地,向杭州市申报了“铁皮石斛大面积、高密度人工栽培”的科技发展项目。
浙江大学的铁皮石斛组培苗技术,在国内属于一流,其组培苗的组织与成份和野生铁皮石斛完全相同。建德市莲花镇农业发展有限公司在浙江大学科研人员的技术指导下,进行组培苗的大面积、高密度人工栽培研究与试验,并取得了成功。
大面积、高密度人工栽培铁皮石斛是铁皮石斛扩大应用领域,造福人类的唯一途径,建德的山水自然环境十分适宜铁皮石斛人工栽培。通过莲花农业发展有限公司的实践证明,铁皮石斛的苗木进行组织培养、移栽,只要严格按照程序操作,其成活率是比较高的,达到95%以上。
铁皮石斛由于其珍稀性,种植效益是十分可观的。按照莲花镇农业发展公司的种植经验来看,每亩投入在7万元左右,而每亩的产值可达20万元。在国际市场上,东南亚一带铁皮石斛干品每500克达到8000港元以上,并且还供不应求。因此,铁皮石斛的种植具有广阔的市场前景。
❻ 采摘铁皮石斛时留着根部不采它还能生长吗
这个很讲究,你不能连根拔起,遵循采老留嫩的严责,用消毒后的剪刀从茎根部2节以的地方剪下。来年即可再次发芽。
❼ 关于石斛的提问
(以下是可供参考的资料,虽然有点长,仅希望对楼主有所帮助)
假枫斗的鉴别要点:
现在市场上许多枫斗都号称是铁皮枫斗,其实真正的铁皮枫斗数量极少,根本不能形成批量商品。而用不同品种的石斛制成的枫斗,颜色呈紫色。随着时间的推移,枫斗的颜色会变深,但绝不会变黑。很多消费者选购枫斗时误以为色黑者为佳,市场上也由此出现不少的染色枫斗。对其鉴别方法很简单,只要用潮湿的双手多捏搓几下,染色的所谓铁皮枫斗就会退色。
非石斛类制成的假冒枫斗的鉴别要点:
如用石仙桃属的假鳞茎加工成的枫斗,表面特别光亮(染色的除外),形状偏扁不圆,两端有假鳞茎脱落的痕迹,放到嘴里品尝有股香味。还有一种是用吊兰属的植物如岩珠、草珠等加工成的枫斗,外观短小,表面也特别亮(染色的除外),形状多单卷。
真正的枫斗鉴别要点:
多卷成2~5个环,为椭圆状球形,外表黄色至紫棕色,断面多纤维,少数由嫩芽制成的无纤维,呈现黄白色至紫棕色,口尝有香气,味淡或苦,多具黏性。如是新鲜的或潮湿的枫斗咀嚼感觉黏性重,干燥的得多嚼一会儿才会有黏性的感觉。现在这个季节一般都是陈货,新货还没有上市,所以如消费者购买的枫斗如一咀嚼就有黏性,那必是因为潮湿的关系。而潮湿的枫斗分量重,这一点一定要引起注意。
石斛属兰科植物,有多达87个品种,其中有药用价值的就有43种。铁皮石斛是石斛类植物中药用价值最高的一种,被尊为“中华古代九大仙草”之首.铁皮石斛生长在原始森林及高山峻岭悬崖峭壁的岩石缝隙中。由于生长条件极为特殊,又经过历朝历代长年采挖,自然资源已经濒临枯竭,产量极为稀少,早在1987年就被国务院列为重点保护药材之一。由于这些原因,那些分布在市场上、药店里的所谓“铁皮枫斗”,一般不可能是真正的铁皮枫斗,只能是药用价值不高的其它石斛类植物做成的枫斗
市场上有许多自称卖石斛或铁皮石斛(铁皮枫斗),价格在每公斤几百元。其实这些都不能称之为铁皮石斛,最多只能叫石斛。它们是经过木炭烤成八成熟再用手工制成,所以干品很难分清是铁皮石斛或普通石斛,市场中都冠之"石斛"、"霍山石斛"、"大石斛",甚至被标名"铁皮枫斗"的也非常多。其实,铁皮石斛的野生资源已极少,年产量最多也只有数百斤,因而价格昂贵,每公斤在3万元至10万元左右。正宗的铁皮石斛是多年生草本植物,茎丛生,圆柱型,高10~30厘米,粗3~8毫米。干后呈青灰色,叶纸质,长圆状披针形。叶鞘下延时留一个环状间隙,形成"黑节"。略具青草香气,嚼之味淡,初有粘滑感,久之则有浓厚粘滞感。
正宗铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗,其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和氨基酸等。能提高人体免疫能力;增强记忆力;补五脏虚劳;抗衰老;抑制肿瘤;改善糖尿病症状;抗缺氧;对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。
目前,有些不法药贩经烘烤或用报纸熏、搓、揉等手段巧制仿冒铁皮枫斗,非专业人士很难辨别真假。消费者在选择铁皮枫斗时,务须注意识别,不要花钱买不到效果,贻误或伤害自己的身体健康。
名称:石斛
类别:补益药
拼音:SHI HU
拉丁:Herba Dendrobii
别名:林兰、禁生、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花
药用部位:茎
药材性状:鲜石斛:呈圆柱形或扁圆柱形,长约30cm,直径0.4~1.2cm。表面黄绿色,光滑或有纵纹,节明显,色较深,节上有膜质叶鞘。肉质,多汁,易折断。气微,味微苦而回甜,嚼之有黏性。环草石斛:呈细长圆柱形,常弯曲或盘绕成团,长15~35cm,直径0.1~0.3cm,节间长1~2cm。表面金黄色,有光泽,具细纵纹。质柔韧而实,断面较乎坦。无臭,味淡。
产地:四川、贵州、云南
采收加工:全年均可采收。鲜用者除去根及泥沙;干用者采收后,除去杂质,用开水略烫或烘软,再边搓边烘晒,至叶鞘搓净,干燥。铁皮石斛剪去部分须根后,边炒边扭成螺旋形或弹簧状,烘干,习称“耳环石斛”。
地道沿革:
栽培要点:
性味归经:微寒;甘;归胃、肾经
功能主治:益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
用法用量:内服:煎汤,6~15g(鲜品加倍),宜久煎;或熬膏;或入丸、散。
禁忌:热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者,均禁服。
❽ 新鲜石斛可以晒干吗
新鲜石斛可以晒干,但是会降低其营养价值。
石斛是营养非常丰富的一种草药,功效作用是很出色的,它是兼性CAM植物,石斛假鳞茎在高温、干燥环境下具有活性,白天暴晒,夜晚降温后,假鳞茎可吸收空气中的水分延续其生物代谢,这个过程会消耗其储存的营养物质包括石斛多糖、石斛碱等药物成分。
想把新鲜石斛保存得更好,以便长时间食用的话,方法还是很常规的,即把石斛鲜条放在通风的地方,温度最好保持在0至10度。放在冰箱的保鲜层里也是不错的选择。切忌不要把鲜条用真空包装。
(8)铁皮石斛不采收会不会自己干扩展阅读
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,对土肥要求不甚严格,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。
石斛产于安徽省霍山县的霍山石斛是石斛中的极品,但是霍山石斛生长环境苛刻,产量稀少,市面上只有少数像福临门铁皮石斛这样的老品牌能买到真正的霍山石斛。
❾ 铁皮石斛可不可以晒干保存
可以的,但是口感不是特别的好了。
生长环境
铁皮石斛多分布于海拔近千米的山地半阴湿岩石上,一般均能耐-5℃的低温。铁皮石斛叶生长在山地湿润的原生性阔叶林中,以较发达的气根着生于满布藓苔的树干或岩石上。出现叶片掉落枯死,与寒潮带来的-2℃低温无关,也与煤气、通风不良、湿度过大、昼夜温差太大等因素有关。只要其茎干和根茎未枯死,可望春暖后重新萌发,但应控制浇水,防止出现烂根。
❿ 铁皮石斛加工只是靠太阳晒能晒干吗
肯定能晒干