铁皮石斛被称为“九大仙草之首”,而石斛花同样也是有很好的保健价值。所以大多养生的人都喜爱用铁皮石斛来泡水喝,那么到底有什么作用和功效呢?
1.提高身体的免疫力铁皮石斛内是富含天然多糖以及多种氨基酸的,这些元素有利于促进免疫细胞的再生,帮助人体内免疫球蛋白数量的增加,还能够降低细菌与病毒的活性,这也就使得人们的免疫力提高,身体素质也会变强,得病率也会下降很多。
所以,饮用铁皮石斛泡的水的作用还是比较大的。但是我们在饮用的时候要尽量避免和有清热解毒效果的药物一起服用,不然会对它的药效产生一定影响的。在用铁皮石斛泡水的时候,我们可以搭配玉米须以及芦根等中药材一起,不仅味道鲜美,而且还会有利尿的效果。
如果也想要假如养生的行列的话,大家可以购买一些正品的铁皮石斛在家进行使用。不过需要注意的是,市场上的铁皮石斛还是会有很多假货的,顾客在购买的过程中一定要学会仔细的辨别真伪。
『贰』 石斛红萝卜玉米骨头可以一起煲汤吗
石斛,红萝卜,玉米骨头是可以一起煲汤的,石斛是非常珍贵的补品,我也常用昌弘的铁皮石斛煲汤,常吃石斛可以滋养阴津,增强体质,补益,脾胃,护肝利胆强筋降脂,降低血糖抑制肿瘤明亮眼睛。
『叁』 石斛怎样的吃法
石斛怎么吃
1、生吃
取新鲜石斛若干,完全洗净入口细嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
2、煲汤
(1)取新鲜石斛,将其洗净,并同时去除部分老根。
(2)将洗干净的石斛切碎或拍破,之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)。
(3)用文火先煎煮30分钟。
(4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成。
(5)注意:可重复煎煮2-3次,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。
3、泡茶
(1)取药店里买来的石斛,洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成颗粒。
(3)煮90度以上开水冲泡后。
(4)过上4-5分钟即可饮用。
(5)可重复冲泡,连渣食用。
4、熬制药膏
(1)将石斛洗净去杂质后。
(2)切碎或拍破。
(3)加水煎熬(可加其他中药材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水 4)连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。
5、浸泡药酒
(1)洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成碎粒。
(3)以单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,不加其它调味料。
(4)3个月后即可食用。
6、美食入膳
(1)洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成颗粒。
(3)将石斛和全鸡或全鸭。
(4)加入配料酒少许(两小汤勺),半片姜,不加其它配料。
(5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)。
(6)根据个人口味加入盐、糖等,连渣食用(按照传统中医,一般不推荐再加其它,特别是糖,会影响药效吸收)。
(7)用石斛文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
石斛的功效与作用
1、生吃,功效:强阴益精、开胃健脾。
2、煲汤,功效:补虚养阴,清热。
3、泡茶,功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
4、熬制药膏,功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
5、浸泡药酒,功效:补肾养阴、生精祛风。
6、美食入膳,功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
『肆』 铁皮石斛玉米筒子骨炖汤可以吗
可以铁皮石斛玉米筒子骨炖汤,现在夏天吃刚刚好清热解毒有营养
『伍』 石斛炖排骨玉米汤汤功效
铁皮石斛具有养胃生津、滋阴清热、明目降压等功效,排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,玉米的甜香使这道汤更加的美味。
『陆』 石斛不能和什么一起吃 相克食物
1、萝卜
萝卜是切记不要碰的,尽管说石斛与萝卜之间且没有实验表明拥有直接的冲突。不过,萝卜的主要作用就是通气,这种效果会很好的促进体内胃肠道的蠕动,促进排便,不利于石斛营养吸收。
2、拥有清热解毒效果的中药材,比如金银花、蒲公英以及鱼腥草等等。
这些春季食物具有发散下泻的作用,会大大的缩短石斛在人体肠道中所存留的时间,这样药效就不要够彻底被小肠所吸收,影响身体恢复;
3、辛辣物
辛辣物如葱、蒜、酒、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等辛辣刺激食物。若病人有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象者,吃辛辣刺激物会加重热象,从而抵消石斛的功效。
4、油腻物
脂肪和胆固醇含量高的食品都是油腻食物,如油炸食品、猪板油、肥肉等。吃铁皮石斛期间,忌食油腻食物。
(6)铁皮石斛与玉米同吃吗扩展阅读
喝中药常见的饮食禁忌
1、服中药时一般应少食豆类、肉类、生冷及其它不易消化的食物,以免增加病人的肠胃负担,从而影响病人的康复速度。
脾胃虚的患者,更应少食该类食物热性疾病,应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物,因为此类食物有腻滞生热、生痰的作用,食后会助长病邪,使病情加重服解表透疹药时,应少食具有收敛作用的生冷及酸味食物服温补药时。
应少饮茶,因有些茶性凉下气,能降低药物温补脾胃的功效吃镇静、催眠等药物的前后也不宜喝茶,更不能用茶水送服这些药物。
2、服清热凉血及滋阴类药物时,不宜吃辣物。因为辣的食物性热,而中医辨证为热证的病人(有便秘、尿少、口干、唇燥、咽喉红痛、舌干红、苔光剥等症状),服辣的食物会抵消清热凉血药(石膏、银花、连翘、山栀、生地、丹皮等)及滋阴药(石斛、沙参、麦冬、知母、玄参等)的作用。
『柒』 铁皮石斛能和玉米一起煲汤吗
您好,铁皮石斛能和玉米一起煲汤,食物没有相克。谢谢!
玉米食物相克表
玉米 + 田螺:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒
玉米 + 田螺:会引起中毒
玉米 + 红薯:会造成腹胀
玉米 + 海螺:身体不适
『捌』 石斛的吃法有哪些大家一起分享下啊
我吃的是康顺堂霍山石斛的,可以泡水喝,也可以干嚼着来吃啊。
『玖』 石斛和鸭子、玉米同煮吗
石斛和鸭子、玉米可以同煮,我也常用昌弘铁皮石斛炖各种汤,石斛还可以泡水喝,滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。补元气,活气血,健胃生津等。
『拾』 玉米炖排骨可以加石斛吗
你好!
可以的,而且效果非常好,可以加枫斗或者鲜条,可以放【斛之乡】霍山铁皮石斛。
希望我的回答对你有所帮助,望采纳,谢谢!