1石斛和哪些食物搭配效果更好
枸杞、菊花:石斛可以和枸杞、菊花一起搭配饮用,取15g的石斛和枸杞,10g的菊花,将三者放在锅里一起煮水喝。经常喝可以起到清热、养肝明目的功效。
西洋参:女性还可以用石斛和西洋参搭配在一起泡水喝,西洋参的性质比较温和,和石斛一起食用,可以让石斛的性质也更温和,营养物质也更适合身体的吸收。女性用石斛和西洋参搭配在一起食用,可以滋阴、抗衰老、还可以为身体补充元气。
桂圆、生姜、黑糖:石斛也可以与桂圆、生姜、黑糖一起食用,尤其适合女性食用。桂圆和黑糖可以为人体补充元气,生姜可以祛寒,石斛可以调理身体。所以,桂圆、生姜和黑糖可以说是石斛的最佳搭配,可以让石斛的营养价值发挥的更好。
2石斛泡水的饮用禁忌
石斛是我们生活中常见的一种中药材,适量食用石斛可以增强人体免疫力,还可以起到降血压、血脂等功能。但是在利用石斛泡水的时候,一定要注意使用量,食用过量容易出现中毒情况。
而且,石斛可以滋阴,经常喝对女性身体好。但是石斛还有助湿的作用,所以,湿温体质的人最好不要用石斛泡水喝。
2. 铁皮石斛有哪些主要的用法用量
铁皮石斛的主要用法用量有:入茶、入膳、入酒、打汁。
1、入茶
取新鲜的铁皮石斛20~30克,洗净去衣切薄片或切段拍裂,配红枣几颗或些许枸杞,加清水若干(根据自己饮水量),以武火将水煮沸,再以文火煮30分钟以上即可饮用。或直接沸水冲饮。食毕,将铁皮石斛取出食用。
2、入膳
取新鲜的铁皮石斛30-50克,以清水洗净切片或切段拍裂,根据个人口味喜好可煲鸡、鸭、骨等。煲制时间略长于平时些许即可。
3、入酒
取新鲜的铁皮石斛500克,以清水冲洗冲洗干净,配枸杞、西洋参、白酒1000克,浸泡2个月后早晚适量服用
4、打汁
洗净用打汁机按10:1加水打汁食用,加蜂蜜品味更佳,酒前酒后饮有醒酒护肝,减轻头痛作用,效果明显。
(2)杞里香铁皮石斛30扩展阅读:
铁皮石斛功效
1、抑制肿瘤
铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿 瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
2、明亮眼睛
石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实:石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
3、滋养肌肤
人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。
4、延年益寿
现代药理学研究证实:铁皮石斛含有多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
3. 铁皮石斛
铁皮石斛(学名:Dendrobium officinale Kimura et Migo),又名:黑节草、云南铁皮。属微子目,兰科多年生附生草本植物。茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,长约1.8cm,宽4~5mm,花期3~6月。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。[1] 其茎入药,属补益药中的补阴药。
中文学名
铁皮石斛
拉丁学名
Dendrobium officinale Kimura et Migo
别 称
黑节草、云南铁皮、铁皮斗
界
植物界
门
被子植物门
纲
单子叶植物纲
目
微子目
科
兰科
属
石斛属
种
铁皮石斛
分布区域
分布于广西、云南、浙江、福建等地
环境分布
山地半阴湿的岩石上
生态习性
附生植物
生活型
多年生草本植物
日 照
光照充足
水 分
宜用微酸性至中性水
温 度
不耐寒,白天20~25℃、夜间15℃
海 拔
海拔达1600米
药用价值
益胃生津,滋阴清热
毒 性
无毒
花 期
花期3~6月
茎的长短
长9~35cm,粗2~4mm
茎的形状
茎直立,圆柱形
食用价值
煎汤,泡茶,浸酒
目录
1 形态特征
2 生长习性
3 地理分布
4 繁殖方法
▪ 组织快繁
▪ 分株扦插繁殖
5 栽培技术
▪ 移栽时间
▪ 栽培基质
▪ 栽培条件
▪ 附主栽培
▪ 田间管理
▪ 病害防治
6 物种现状
7 药用价值
8 食用方法
形态特征编辑
铁皮石斛
茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多节,节间长1-3-1.7厘米,常在中部以上互生3-5枚叶;叶二列,纸质,长圆状披针形,长3-4(-7)厘米,宽9-11(-15)毫米,先端钝并且多少钩转,基部下延为抱茎的鞘,边缘和中肋常带淡紫色;叶鞘常具紫斑,老时其上缘与茎松离而张开,并且与节留下1个环状铁青的间隙。
总状花序常从落了叶的老茎上部发出,具2-3朵花;花序柄长5-10毫米,基部具2-3枚短鞘;花序轴回折状弯曲,长2-4厘米;花苞片干膜质,浅白色,卵形,长5-7毫米,先端稍钝;花梗和子房长2-2.5厘米;萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,长约1.8厘米,宽4-5毫米,先端锐尖,具5条脉;侧萼片基部较宽阔,宽约1厘米;萼囊圆锥形,长约5毫米,末端圆形;唇瓣白色,基部具1个绿色或黄色的胼胝体,卵状披针形,比萼片稍短,中部反折,先端急尖,不裂或不明显3裂,中部以下两侧具紫红色条纹,边缘多少波状;唇盘密布细乳突状的毛,并且在中部以上具1个紫红色斑块;蕊柱黄绿色,长约3毫米,先端两侧各具1个紫点;蕊柱足黄绿色带紫红色条纹,疏生毛;药帽白色,长卵状三角形,长约2.3毫米,顶端近锐尖并且2裂。花期3-6月。[1]
植物形态
中国植物图像库(中国科学院植物研究所) 提供并参与编辑
铁皮石斛枝叶(2张)
铁皮石斛花果(2张)
生长习性编辑
铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。[3]
生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。
地理分布编辑
分布于安徽西南部(大别山)、浙江东部(鄞县、天台、仙居)、福建西部(宁化)、江西东部山区(铜钹山)、广西西北部(天峨)、四川、云南东南部(石屏、文山、麻栗坡、西畴)。[1]
繁殖方法编辑
组织快繁
组培苗栽培前应先进行14~21天的炼苗,具体措施是将组培苗移至炼苗房,使其在开放变化的环境中逐渐适应自然环境,待组培苗叶色浓绿时即可出瓶种植。
出瓶前先将瓶盖打开,让瓶苗在室外空气中放置2~3天,让其适应自然温湿度。然后进行洗苗,洗苗时将带有培养基的幼苗轻轻取出,置于盆中清洗,污染苗和裸根苗或少根苗应分开放置。组培苗先用自来水清洗,主要是应洗掉琼脂,以免琼脂发霉引起烂根,而后再用清水漂洗一下。洗苗时最好根据苗的大小和优劣同步进行分级,以便栽培、管理,提高组培苗的成活率并使其生长整齐。[4]
分株扦插繁殖
分株时选择1年生或2年生、色泽嫩绿、健壮、萌发多、根系发达及无病虫害的植株作种株,剪去枯枝、断枝、老枝及过长的须根,将株丛切开,分成小丛,每丛带有叶的茎株5~7根,即可种植。[4]
栽培技术编辑
移栽时间
铁皮石斛的栽培时间一般是每年的春秋两季,且春季优于秋季。在浙江地区,铁皮石斛栽培的最佳时间为每年4月中旬至6月下旬,这段时间气温在12~25℃,且空气湿度较大,出瓶后的试管苗移栽成活率较高且生长时间较长;其次是9月中旬至10月下旬,此时期移栽特别要做好抗寒防冻工作。[3] [5]
栽培基质
栽培基质是优质高效栽培的关键,铁皮石斛的生物特性要求栽培基质既有良好的保水性又有通风透气性,规模化生产要求栽培基质原料易得、操作方便。报道中基质有水苔、碎石、花生壳、苔藓、椰子皮、松树皮、木屑、木炭、木块等[6-8] ,在生产中应用主要是树皮、木屑,或树皮、木屑、碎石、有机肥混合物,其中树皮粉碎成2~3cm以下颗粒。[3]
栽培条件
铁皮石斛栽培要求在大棚中进行,大棚的建造要求做到通风、遮荫挡雨、有防虫网,并根据铁皮石斛的生长习性,考虑场地的光照、温度、湿度、通风等自然因素。铁皮石斛生长的适宜温度为15~30℃[9] ,在浙江地区夏季比较炎热,一般采用80%的遮阳网覆盖,掀开塑料薄膜,以利降温;冬季比较寒冷,在30%~50%遮阳度下用双层塑料薄膜封闭保温。铁皮石斛要求保持基质湿润,空气湿度保持80%以上为好,但又不能积水,浇水时采用喷灌或滴灌最好,不得冲灌。不同的季节不同的地区浇水量亦不同。[3]
附主栽培
铁皮石斛是附生植物,在自然条件下主要生长于一些高大乔木阴湿的树干或石灰岩上,因而在人工繁育栽培条件下也可模拟自然环境条件进行栽植,根据附主的特性不同可将铁皮石斛的人工附主栽植分为树栽、石栽和腐殖土栽培3种形式。
树栽时可选择树皮厚、水分含量高、树冠浓密、叶草质或蜡质,树皮有纵沟的阔叶树种(如黄桷树、梨树、樟树等)作为栽培附主;石栽则选择质地粗糙,松泡易吸潮,表面附着腐殖土或苔藓的石块作为栽植附主;腐殖土栽培时,选择在较阴湿的树林下,用砖或石砌成高15cm的高厢,将腐殖土、细砂和碎石拌匀填入厢内,平整后即可栽植,厢面上搭100~120cm高的遮阴棚。[4]
田间管理
设施环境管理
铁皮石斛
(1)温度与光照管理
铁皮石斛的适宜生长温度为15~28℃,因而为营建适于其生长的温度环境,在夏季温度高时,设施大棚内须加强通风散热,通过遮阴棚、喷雾降温、通风降温等方式调控棚内温度在一个适宜的范围内;在冬季气温低时,应将设施大棚密封好,必要时可通过各种加热方式使得设施内温度上升以防冻伤植株。
铁皮石斛喜阴,应采用遮阴措施以降低光照。生长期的铁皮石斛遮阴度以60%左右为宜。幼苗刚定植完成时,大棚须盖有70%遮阴度以上的遮阴网,以防强光曝晒导致幼苗萎蔫,影响成活率。高温、高强光的夏、秋季,大棚的遮阴网须盖好、盖牢,因为高强光很容易让植株提早封顶,长不高,影响产量。冬季应适当揭开阴棚以利透光,延长生长期。贴树栽培(附主栽培)的,应在每年冬、春季节适当剪去附主植物过密的枝条。[4]
(2)水分与湿度管理
水分管理是铁皮石斛栽培过程中的关键环节之一。刚移栽的石斛苗对水分最敏感,此时一般应控制基质的含水量在60%~70%为宜,具体操作时以手抓基质有湿感但不滴水为宜。移栽后7天内(幼苗尚未发新根)空气湿度保持在90%左右,7天后,植株开始发生新根,空气湿度保持在70%~80%。
夏秋高温季节则尽量控制水分,以基质含水量在40%~50%为宜;进入11月以后的冬季,气温逐渐降低,温度在10℃以下时铁皮石斛基本停止生长,进入休眠状态,此时对水分的要求很低,应控制基质含水量在30%以内。[4]
越冬管理
越冬管理主要是保温,措施有加二道膜、烟雾防冻、人工加温等。进入冬季前要对铁皮石斛进行抗冻锻炼并适当降低湿度,每15天喷1次水。[4]
病害防治
石斛软腐病
易在高温高湿的环境中发生,且发病快,严重时,整株腐烂解体呈湿腐状。
防治方法:发病初期,用77%可杀得101可湿性粉剂2 000 mg/ kg防治效果最好,喷药后12 d防治效果可达78%以上。也可用80%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷雾。同时,还要加强棚内管理,注意通风透光和降低棚内湿度。若患病要及时拔除病株,并用广谱性抗菌剂,如托布津、多菌灵、科博等消毒杀菌,然后重新用消毒过的基质栽植。
石斛黑斑病
危害叶片,使叶片枯萎,一般3~5月发生。
防治方法:可用50%多菌灵1000倍液喷雾2~3次[11] 。
石斛炭疽病
危害叶片及肉质茎,受害叶片出现褐色或黑色病斑,一般1~5月均有发生。
防治方法:可用50%多菌灵1000倍液或50%甲基托布津1000倍液喷雾2~3次。
蜗牛
常见害虫,为害幼茎、嫩叶、花蕾和幼果。
防治方法:可用人工捕杀、毒饵诱杀或撒石灰、茶麸防治。
石斛菲盾蚧
寄生于植株叶片边缘或背面吸食汁液,5月下旬为害孵化盛期。
防治方法:可用40%乐果乳油1000倍液或50%马拉硫磷1000倍液喷雾杀虫,或将集中有菲盾蚧的老枝烧毁。
红蜘蛛
防治方法:可通过清除周边环境的杂草或喷800~1000倍低毒杀螨剂,如40%三氯杀螨醇来防治。[12]
物种现状编辑
1987年国务院发布的《野生药材资源保护管理条例》将铁皮石斛列为三级保护品种;
1992年在《中国植物红皮书》中被收载为濒危植物。[13]
药用价值编辑
性味功效:味甘,性微寒。
生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。
药理作用
生津作用:铁皮石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
降血糖作用:铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。[14-15]
增强机体免疫力:铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示TPSH无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。[13] [16]
食用方法编辑
入茶:取新鲜的铁皮石斛20~30克,洗净去衣切薄片或切段拍裂,配红枣几颗或些许枸杞,加清水若干(根据自己饮水量),以武火将水煮沸,再以文火煮30分钟以上即可饮用。或直接沸水冲饮。食毕,将铁皮石斛取出食用。
入膳:取新鲜的铁皮石斛30-50克,以清水洗净切片或切段拍裂,根据个人口味喜好可煲鸡、鸭、骨等。煲制时间略长于平时些许即可。
入酒:取新鲜的铁皮石斛500克,以清水冲洗冲洗干净,配枸杞、西洋参、白酒1000克,浸泡2个月后早晚适量服用
打汁:洗净用打汁机按10:1加水打汁食用,加蜂蜜品味更佳,酒前酒后饮有醒酒护肝,减轻头痛作用,效果明显。[17]
4. 新鲜铁皮石斛怎样食用效果好
这个最好就是把铁皮洗干净,然后就放到嘴巴里鲜吃,这样就一点不浪费啊,
要不就是拿来泡酒,这样效果也挺好的,不过要看你喝不喝酒了。
5. 铁皮石斛一次吃多少一斤吃几次
铁皮石斛是珍惜的中药材,不仅用于养生保健,还用于治病防病上。成为现下最受欢迎的养身治病产品。最近,一些购买了铁皮石斛的朋友经常咨询的一个问题,一斤铁皮石斛可以吃多久,铁皮石斛一次吃多少好,怎样才能有效的利用铁皮石斛?针对这些问题,小编在这统一给大家回复,做出详细的解答。
其实关于铁皮石斛一斤能吃多久,一次吃多少这个问题,小编认为主要是看食用方法,针对不同的食用方法,一次吃铁皮石斛的量也不同。一般来说新鲜的铁皮石斛榨汁喝的话,是20克兑400ML的水,下面为大家详细的介绍一下铁皮石斛不同食用方法的用量。
1、日常饮食:食用铁皮石斛可以加入到日常饮食当中,比如铁皮石斛瘦肉粥,需要新鲜铁皮石斛12克,瘦肉150克,把鲜铁皮石斛洗净切断拍碎和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜瘦肉粒,最后放点盐。具有调理肠胃,补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨、补中益气的作用。
2、煎煮:铁皮石斛也可以煎煮食用,一般是采用铁皮石斛12克,将新鲜铁皮石斛条洗净,切断,用榨汁机打成糊状,然后取出,加入冰糖放锅中加水文火煮开即可饮用。具有滋阴清热,生津益胃,适用于温热病后期低热不退、口干渴,虚劳烦热、梦遗滑精,亦可用于妇女低热、心烦口干者。
3、泡酒:铁皮石斛同样也可以泡酒食用,取新鲜铁皮石斛30克洗净切段或铁皮枫斗10克,配枸杞、西洋参、白酒1000克,浸泡2个月后早晚适量服用。
4、泡茶泡水:铁皮石斛泡茶的话需要鲜铁皮石斛5到10克,枫斗1-3克,主要看个人的用量,将铁皮石斛洗净切薄片后用沸水冲泡,可连续冲泡1-2天,最后,将铁皮石斛嚼服。
5、鲜食:将铁皮石斛洗净,入口细嚼吞服,渣可吞食,一般的食用量是每天10克到20克左右,要是调理病症的话需要服用30克左右。鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
需要提醒的是铁皮石斛并不是食用的越多就越好,一定要适量食用,铁皮石斛同时也是滋阴圣药,所以女性经期不宜服用铁皮石斛,脾胃虚寒,胃酸分泌过少者忌服未煮熟的鲜铁皮石斛。
6. 铁皮石斛是什么 有何功效与作用
铁皮石斛是传统名贵滋补中药九大仙草之首。石斛药用历史悠久,药用成分既丰富又均衡,能治疗多种疾患。可你知道石斛的功效与作用及食用方法有哪些吗?本期 饮食文化 来为你解析。
石斛的作用
胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用,如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。肾阴虚证。本品又能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者,常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用,如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚,筋骨痿软者,常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺,骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
石斛的功效
秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”;成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首;李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年”;民间称其为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎能够清热生津,消炎止痛,清润喉咙,对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效。石斛具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用。药房里面的铁皮石斛,品类众多,价格便宜,往往是以水草充当,国内只有少数几个大品牌能够买到真正的铁皮石斛,以福临门铁皮石斛和同仁堂这两个老品牌为代表,最为正宗。同仁堂价格最贵,包装较为漂亮,适合用于送礼。
食疗价值
兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收,干燥切段,或鲜用。
[性能]味甘,性微寒。能养阴清热,益胃生津。
[参考]含石斛碱等生物碱,粘液质、淀粉等。
有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌,助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
[用途]用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔;肾阴不足,视物昏花。
石斛的食用方法
石斛酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。炖食猪肉、鸡肉时,可加入10-20克石斛,经常食用,可改善贫血症状。煮水当茶喝,而不是用开水泡着。通常,石斛一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。治疗肺结核,可将鸭内洗净炖30分钟后加入石斛、百合,再煮15分钟,加盐,味精适量即成。也可将石斛用布包好,与粳米、猪瘦肉一同入锅,加水适量,旺火烧开后转文火煮成稀粥,加食盐调味后食用,同样可收到治疗作用。
7. 铁皮石斛能和枸杞一起泡酒吗有什么功效
铁皮石斛:味甘,性微寒。生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。
和枸杞同用可以同时滋补脾肾阴虚的症状。寒性体质不适用。
8. 铁皮石斛可以和红枣枸杞一起泡水喝吗
铁皮石斛可以和红枣枸杞一起泡水喝。
红枣食用禁忌(其中没有不能和铁皮石斛、枸杞泡水喝,所以可以一起泡水):
1、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。
2、不可过量
吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
3、不要用水煎煮
因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。
(8)杞里香铁皮石斛30扩展阅读:
红枣的营养价值:
1、大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管问题有良好的作用。
2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等人良好的保健营养品。
9. 枸杞和石斛一起泡茶有什么作用
日常将石斛与枸杞、菊花、决明子共用,明目效果更好,尤其适合长期看电脑、熬夜的人群。
石斛性微寒,味甘、淡,入胃经和肾经。安阿玥介绍,肾藏精主骨,肾阴亏虚,精亏骨软,可导致腰酸腿软,走路无力。石斛通过补肾阴可以强精壮腰,对于男性因为肾虚导致的早泄、阳痿、遗精等也有治疗功效。常与熟地、牛膝、桑寄生、覆盆子同用。
(9)杞里香铁皮石斛30扩展阅读:
中国药典记载,石斛有治疗目暗不明的功效。王承德介绍,中医认为五脏六腑的精气都通过血脉上注于眼睛,而“肝开窍于目”,肝血充盈,眼睛就会明亮有光;
相反,肝阴不足,目失所养,眼睛就会黯淡无光,疲劳、干涩、流泪、视物不清。服用石斛可滋补肝阴,从而起到明目的效果。日常将石斛与枸杞、菊花、决明子共用,明目效果更好,尤其适合长期看电脑、熬夜的人群。
10. 铁皮石斛的叶子泡茶喝有什么功效
一直以来,人们只取铁皮石斛的茎服用,而对于铁皮石斛的叶片很少加以利用,实际上铁皮石斛的叶片中同样含有石斛多糖、生物碱等营养成分,只不过含量相对于茎部较少而已。铁皮石斛叶具有降低三高、调理阴阳、润肺生津、养生保健等功效,对于高血压、高血脂、高血糖、心脑血管疾病等症状有着显著的辅助疗效,铁皮石斛叶是以现代炒茶工艺精制而成,是纯天然绿色食品,在你饮茶品茗的同时,不知不觉中起起到了养生保健的作用。
用法用量一:
1、开水冲泡,像普通绿茶一样饮用,用量根据自己口味增减。
2、直接食用,像吃饼干一样,风味独特,有一种铁皮石斛特有的香甜气味。每日3至6克。
3、磨粉,将叶子磨成粉,可泡水喝,也要以煲汤时加入,使汤更加鲜美可口,且具保健益寿之功效,每日3至6克。
用法用量二
1、石斛麦冬茶:石斛、麦冬、谷芽各10克。开水冲泡代茶饮。常用于治疗阴虚胃热、呕逆少食、咽干口渴、舌光少苔等症。
2、石斛蔗浆饮:石斛30克,甘蔗500克。将石斛水煎取汁;甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液。两汁混合,频频饮用。常用于治疗热伤津液、烦热口渴、舌红少苔等症。
3、石斛杞菊汤:石斛、枸杞子、女贞子各15克,菊花10克。水煎服。常用于治疗肝肾阴虚、目昏眼花、视力减退等症。
4、西洋参枫斗叶茶:西洋参5克,铁皮枫斗叶30克。先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。
铁皮石斛叶子泡茶的方法是非常简单的,而且其功效现在大家也都已经了解了,每天闲暇时用来泡茶喝对我们的健康非常有利,另外除了在饮茶上,日常生活中的饮食也是非常重要的,要多以清淡的饮食为主,多喝水,养成良好的生活习惯,祝您健康。