其药效能提高人体免疫能力,增强记忆力,补五脏虚劳,抗衰老,抑制肿瘤,改善糖尿病症状,抗缺氧,对放化疗以及烟酒过度者有显著效果。那么,铁皮石斛应该怎么食用?铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛的干燥茎。铁皮石斛具有益 胃生津、滋阴清热的功效。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软等。
Ⅱ 铁皮石斛好吗
好
铁皮石斛属气生兰科草本植物。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛为石斛之极品,就象金属类中的“黄金”,人参中的“野山参”。野生“铁皮”石斛是国家重点二级保护的珍稀濒危植物,它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值,秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”;成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首;李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年”;民间称其为“救命仙草”。
Ⅲ 铁皮石斛的功效是什么
铁皮石斛功效为养阴清热,益胃生津。用于热病伤津或胃阴不足的舌干口燥,舌红少苔,口渴咽干,食少呕逆,胃部隐痛或灼痛。铁皮石斛的主要成分是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸,现代医学研究,它可以提高人体的免疫力,增强记忆力,抗衰老,明目,抗肿瘤,改善糖尿病症状等。鲜铁皮石斛的养阴生津的作用更好,适于糖尿病、胃溃疡及口腔溃疡反复发作者。
Ⅳ 铁皮石斛怎样吃
铁皮石斛的吃法多种多样,不同的吃法口感不一样。
1、生吃。铁皮石斛可以直接生吃,这个方法适合口感好的铁皮石斛,将铁皮石斛洗干净,然后削皮,之后直接放到嘴里面嚼着吃,当嚼得只剩下最后的渣滓的时候,就可以咽下去。
2、泡茶。将铁皮石斛泡茶喝也是很方便的,可以将鲜条切成片,之后加上些开水冲泡,就能饮用多次,最后将剩下的铁皮石斛嚼碎咽下去。也可以将石斛切成片烹煮一会,然后再饮用。
5、煲汤。在煮汤的时候,可以加入一点洗干净的石斛,这会让汤的味道更加鲜美,营养价值更加丰富。
Ⅳ 铁皮石斛的功效与作用适合哪些人
据《健康时报》报道,石斛性偏寒,易伤阳气,因此适于阴虚有热之人服用。
倘若阳虚而有寒之人服用,就会损伤本身的阳气,使病情进一步加重。例如,对于脾胃阳虚的患者来讲,不仅起不到补益脾胃的作用,还会进一步损伤其阳气,使脾胃的运化功能再次降低,而脾胃运化不利,水谷积聚于胃内自然会导致该患者胃部不适甚至胃痛。由此可看出,尽管是仙草,但也不应随随便便就服用。
(5)马方讲铁皮石斛扩展阅读:
铁皮石斛的食用方法有以下三种:
1、鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎杆,洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
2、泡茶:取铁皮石斛茎或是根洗净,用沸水冲泡即可饮用,可缓解口干鼻干眼干,也可配百合麦冬等泡水喝,生津止渴,对肺胃津伤效果好。
3、榨汁:取新鲜铁皮石斛,剥去表皮,切成小段,放入榨汁机中榨汁即可饮用,铁皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖调服。
需要注意的是,铁皮石斛的用量不宜过大,每次用量不宜超过15克,因为它虽然滋阴生津,但有滋腻的特性,量大时会碍胃,影响消化功能。
Ⅵ 铁皮石斛与铁皮枫斗的区别有哪些
1、保存难易程度不同。铁皮枫斗是由铁皮石斛鲜条加工而成,比铁皮石斛更易于保存。
2、价格不同。铁皮石斛由于加工程序相对枫斗简单,一般来讲干条比枫斗的价格稍低。
3、可加入配料不同。铁皮石斛只能直接泡水,而铁皮枫斗可以加入三七一起打粉。
4、外形形状不同。 铁皮枫斗是将铁皮石斛的鲜茎,除去杂质,剪去部分须根,边加热边扭成螺旋形,烘干而成,通常2~6个旋纹。而铁皮石斛是条状的。
(6)马方讲铁皮石斛扩展阅读:
铁皮石斛与铁皮枫斗二者都对辅助治疗癌症、提高免疫力、治疗慢性萎缩性胃炎、高血压、抗衰老、治疗呼吸道疾病和糖尿病等都有确切疗效。
对烟酒过度、劳累过度、夜生活过度、用眼用脑过度、声带嘶哑等的恢复也有特殊疗效。因此,铁皮枫斗和铁皮石斛无论是在材料还是功效上都是一样的。
食用铁皮石斛需要合理搭配,并不是所有的食材都可以和铁皮枫斗一起食用的。根据服用者的具体需求,要采取不同的组合。
铁皮石斛的药用价值是中国古代医药典籍明确记载的,无论是在补元气,还是在保健美容上,铁皮石斛都具有明显的疗效。
Ⅶ 铁皮石斛的功效
铁皮石斛的六大功效与作用。
五、强肾明目
中医认为,肾主目。肾精充足才能明目,而铁皮石斛具有滋阴护肾的作用,历来都是医书推荐养肾护眼的名贵中药材。
六、改善睡眠
中医认为长期失眠主要由于阴阳平平衡,一般是由于肝火过旺导致,以致神不守舍,无法得到充足的休息。清代《药性论》说:铁皮石斛能滋阴补虚,改善肝火过旺引起的失眠问题。