1、铁皮石斛(软脚) 适宜加工成枫斗的铁皮石斛主要?植加诠阄鳌⒃颇稀⒐笾荨⒄憬焯ㄈ斯?栽培。 特点:茎大多柔软、味甘、具黏性(指多糖成分)、鲜药材价值昂贵。(因其茎圆,叶鞘具紫斑,节部常有一黑褐色的环状间隙,被人们称为黑节草。)包括广西西林居群,云南广南居群,(蜡质丰富,加工枫斗光亮品质优)贵州三都居群,广西天峨居群(蜡质少,加工枫斗光泽稍差,价格较便宜) 主要功能:具增强人体免疫功能,防癌抗癌,恢复嗓音等显著功能。 2、铁皮石斛(硬脚) 硬脚种更容易做成枫斗。因为纤维多。不易折断,主要分布于广西环江、融江一带,(指环江居群、融江居群)特点:其茎较长质硬,黏性小,不能被烘软,鲜药材价格便宜。民间称为“硬铁皮”只能煮水服用。 优质的软脚铁皮石斛鲜品性状: 鲜品分为带叶和不带叶,通常价格有所区别。叶子也可食用,但主要营养在于茎杆。 茎细长圆柱形,较为柔软,长15~25cm或更长,粗0.4~0.6cm,优质品的在外观上应饱满水润。 茎外表为淡灰绿色,新鲜品应被有一层薄薄的灰白色叶鞘,茎上棱条不明显。 质地柔韧或略坚脆,较易折断,断面绿色,呈细颗粒黏质状物。 基本无嗅,嚼之味淡,久后具强黏滞感。 通常黏滞感越强,多糖的含量就越高,也意味着品质越好。 随着失水、干燥,茎杆可现不规则或不连续的皱缩与皱纹。
㈡ 铁皮石斛怎样区分种类,有几个种类
石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名。
《中华人民共和国药典》2000年版收载的药用石斛品种有5个,即环草石斛(Dendrobium loddigesii Rolfe.)、马鞭石斛(D.fimbriatum Hook.var.oculatum Hook.)、黄草石斛(D.chrysanthum Wall.)、铁皮石斛(D.candim Wall.ex Lindl.)、金钗石斛(D.nobile Lindl.),但实际上民间药用的品种还有多个,用于提取某些成分作制药原料的也有较多的品种。在我国的76种石斛属植物中,有近40种作药用[2]。某些药用石斛品种长期出口,享誉东南亚及欧美的一些地区。
㈢ 铁皮石斛泡开后是什么样
铁皮石斛泡茶水是淡黄色。
石斛,是我国古文献中最早记载的兰科植物之一,有益胃生津,滋阴清热的功效。石斛功效最强在茎,因此纯以茎尤其是靠近芽一端做成的干货最好。
把搓成一团的石斛拉直来看,取茎和芽卷成的石斛表面金黄色有光泽,身形较为匀称且是一条过,分岔位不多,具细纵纹,质柔韧而实,断面较平坦。凑近闻,带有淡淡草甜味但不会有草腥味。
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区分铁皮石斛的好坏
1、口嚼无渣、黏性强:“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词,业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少,鲜品茎干较脆,易折断;“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、软脚与硬脚:“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛,其鲜品较粗,纤维少,烘烤后会变柔软;而硬脚则较细长,纤维较多,烘烤后会变得较坚硬。
3、红杆与青杆:从外观上看,茎颜色呈紫红色,甚至深红色,代表该铁皮石斛品质优良,卖相好,价格偏贵,业内通常称之为“红杆铁皮”;而颜色黄绿或发青,则品质较差,卖相不好,价格偏低,因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。
㈣ 怎样从形态上来区分软脚和硬脚铁皮石斛
颜色:软脚的偏红、偏紫
茎杆:软脚的节短、粗壮
叶片:软脚的叶圆、叶小
长度:软脚的茎短、一般不超过30cm
㈤ 什么是铁皮石斛软脚
应该是软脚铁皮石斛,软脚铁皮石斛别名 铁皮兰、黑节草。为兰科植物铁皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo的茎。 茎圆柱形,高15~50cm,粗4~8mm。叶鞘带肉质,矩圆状披针形,长3~6.5cm,宽0.8~2cm,顶端略钩。总状花序生于具叶或无叶茎的中部,有花2~4朵;花淡黄绿色,稍有香气;萼片长1.2~2cm;花瓣短于萼片,唇瓣卵状披针形,长1.3~1.6cm宽7~9mm,先端渐尖或短渐尖,近上部中间有圆形紫色斑块,近下部中间有黄色胼胝体。花期4~6月。生于树上和岩石上。多加工成枫斗。性状 茎圆柱形,长15~50cm,直径1.5~3mm,节间长1~4cm。表面黄色,基部稍有光泽,具纵纹,节上有花序柄痕及残存叶鞘;叶鞘短于节间,常与节间上部留下环状间隙,褐色,鞘口张开。质硬而脆,易折断,断面纤维状。鲜品茎直径3~6mm,表面黄绿色或黑绿色,叶鞘灰白色。气微,嚼之有粘性。化学成分 茎含多糖等。
㈥ 软脚铁皮石斛开什么样花
软脚铁皮石斛特点是茎大多柔软、节短、粗壮,一般不超过30厘米,粗0.4-0.6厘米,茎外表为淡灰红色。
修枝
石斛生长地的都闭度在60%左右,因此要经常对附生树进行整枝修剪,以免过于荫蔽或郁闭度不够。每年春天前发新整时,结合采收老茎将丛内的枯茎剪除,并除去病茎、弱茎以及病者根,栽种6-8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。
㈦ 如何区分铁皮石斛的好坏
区分铁皮石斛的好坏
1、口嚼无渣、黏性强:“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词,业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少,鲜品茎干较脆,易折断;“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、软脚与硬脚:“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛,其鲜品较粗,纤维少,烘烤后会变柔软;而硬脚则较细长,纤维较多,烘烤后会变得较坚硬。
3、红杆与青杆:从外观上看,茎颜色呈紫红色,甚至深红色,代表该铁皮石斛品质优良,卖相好,价格偏贵,业内通常称之为“红杆铁皮”;而颜色黄绿或发青,则品质较差,卖相不好,价格偏低,因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。
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石斛市场存在的问题
1. 基原植物混乱。兰科是被子植物的第二大科,兰科植物品种繁多,分类复杂,大多数药用石斛纤维特征相似,外观相近,很难分辨,经过加工后的枫斗就更难区分了。
2. 在加工成枫斗的过程中存在问题。市场上存在角质化明显、嚼之过硬的枫斗(石斛加工产品)。这可能是干燥过程中温度过高造成的,会影响到石斛药效。
3. 部分商贩以次充好。石斛的品质不同,价格也会有不小的差距。市面上就会出现将劣质石斛掺入优质石斛里的现象。所以选购时须小心,要通过正规渠道购买。
㈧ 怎样分辨软角铁皮石斛,硬角铁皮石斛和杂交铁皮石斛
脚,不是角。
脚——站立的基础。
基本特征:硬脚可直立生长很高而不倒,软脚则匍匐生长。硬脚高产、渣多、有效成分低、劣质。
至于杂交,玲琅满目,恐无法统计,得找专家去。
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㈨ 很多人想盆栽石斛,有什么种植方法
铁皮石斛有很多作用,那么如何在家种植铁皮石斛呢?让我们一起来看看。
将石块(鹅卵石)放入盆栽花盆底部,约5cm(如果是幼苗底部再高一点),再在石块上铺平基质,将石斛苗轻轻放入基质上,根部约与盆口平齐,牵正幼苗。
轻轻提起石斛苗,根部按压即可,茎干全部露在外面,因为最后一节的芽是最强的,如果种得太深,芽只能从上端传出。种植后的盆栽植物放置在阴凉、自然、通风、遮光的地区,新种植的石斛苗2天后可逐渐浇灌,2周后可进行管理。
夏季和秋季:没有降水的生活阳台或窗架每天早上6点洒水一次。露天阳台为防降水或明显阳光直射,顶盖阴棚,增强自然通风。
冬季生活阳台或窗架7-10天洒水一次,适合阳光直射,5℃以下不能洒水,上肥,将干桂圆壳、荔枝壳等砸碎放在盆表面即可。注意防止小乌龟。
采摘:每年春末采摘,采摘时剪下三年以上的茎枝,留下嫩叶,使其再次生长。
㈩ 铁皮石斛的图片
铁皮石斛的图片:
铁皮石斛还可做中药,茎圆柱形,长15~50cm,直径1.5~3mm,节间长1~4cm。表面黄色,基部稍有光泽,具纵纹,节上有花序柄痕及残存叶鞘;质硬而脆,易折断,断面纤维状。鲜品茎直径3~6mm,表面黄绿色或黑绿色,叶鞘灰白色。气微,嚼之有黏性。
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组织快繁:
组培苗栽培前应先进行14~21天的炼苗,具体措施是将组培苗移至炼苗房,使其在开放变化的环境中逐渐适应自然环境,待组培苗叶色浓绿时即可出瓶种植。
出瓶前先将瓶盖打开,让瓶苗在室外空气中放置2~3天,让其适应自然温湿度。然后进行洗苗,洗苗时将带有培养基的幼苗轻轻取出,置于盆中清洗,污染苗和裸根苗或少根苗应分开放置。
组培苗先用自来水清洗,主要是应洗掉琼脂,以免琼脂发霉引起烂根,而后再用清水漂洗一下。洗苗时最好根据苗的大小和优劣同步进行分级,以便栽培、管理,提高组培苗的成活率并使其生长整齐。
分株扦插:
分株时选择1年生或2年生、色泽嫩绿、健壮、萌发多、根系发达及无病虫害的植株作种株,剪去枯枝、断枝、老枝及过长的须根,将株丛切开,分成小丛,每丛带有叶的茎株5~7根,即可种植。[3]