铁皮石斛是石斛中药用价值最高的。铁皮石斛有很多种类,但是一定要选对哦!金钗石斛、紫斛那些肯定是不行的。
尤其紫斛,基本没疗效。
最好的是红杆软脚铁皮石斛,尤其是云南文山出产的最好。
石斛好不好主要是看产地哦~~云南那边高原地带,尤其文山是铁皮石斛原产地。代表产地马关古林箐、广南。有的地方种植红杆软脚的品种,可是气候不对,铁皮石斛变种了,长得像筷子,那药效肯定不一样的。青杆的多糖含量不如红杆的,这个比较容易辨别,颜色不同嘛。但是紫斛也是偏红色的,辨别方式就要看鲜条咯。紫斛的节很长,茎杆又细,紫斛的杆可以长到60-70公分长呢!而红杆软脚铁皮石斛最长大概就是30多公分,大多数在20多公分以内,茎杆胖胖的,节很短。
② 铁皮石斛泡开后是什么样
铁皮石斛泡茶水是淡黄色。
石斛,是我国古文献中最早记载的兰科植物之一,有益胃生津,滋阴清热的功效。石斛功效最强在茎,因此纯以茎尤其是靠近芽一端做成的干货最好。
把搓成一团的石斛拉直来看,取茎和芽卷成的石斛表面金黄色有光泽,身形较为匀称且是一条过,分岔位不多,具细纵纹,质柔韧而实,断面较平坦。凑近闻,带有淡淡草甜味但不会有草腥味。
(2)铁皮石斛红杆好吗扩展阅读:
区分铁皮石斛的好坏
1、口嚼无渣、黏性强:“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词,业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少,鲜品茎干较脆,易折断;“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、软脚与硬脚:“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛,其鲜品较粗,纤维少,烘烤后会变柔软;而硬脚则较细长,纤维较多,烘烤后会变得较坚硬。
3、红杆与青杆:从外观上看,茎颜色呈紫红色,甚至深红色,代表该铁皮石斛品质优良,卖相好,价格偏贵,业内通常称之为“红杆铁皮”;而颜色黄绿或发青,则品质较差,卖相不好,价格偏低,因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。
③ 铁皮石斛 青杆好还是红红杆好
都差不多,
根据我的观察。红杆的是有的品种阳光充足后杆呈现红色或者紫红色的皮,
青色的则是大棚阳光没有那么充值的情况下肥料多了而粗壮,一般在野外种植在大树上的就是红杆的多。
④ 铁皮石斛和紫皮枫斗是一个东西么有什么食用价值
铁皮石斛和紫皮是很不一样的东西。铁皮石斛最好的是红杆软脚的,主要产地是云南文山州古林箐和广南两个地方,药用价值很高的。紫斛基本没效果,产量很高,主要产地到处都有。曾经有浙江种植户和石斛商就用黄草和紫斛冒充铁皮石斛卖给顾客,后来被发现媒体揭露了。紫斛可以长到70公分以上,甚至一米。而铁皮石斛最长最高级别也就35公分左右,尤其红杆软脚产量不高。红杆软脚铁皮石斛可以治疗浅表性胃炎和十二指肠溃疡、咽喉炎、滋养皮肤、增强人体免疫力、明目、减轻化疗放疗癌症患者痛苦、抗肿瘤等功效。一家人经常食用应该就不容易感冒吧。是个很好的药食同宗的好东西。
⑤ 红杆软脚 霍山米斛 霍山石斛 哪种好
霍山石斛原本是用来称呼霍山米斛的,但现在是对霍山所种石斛的统称,霍山分别产霍山米斛、霍山铁皮石斛、霍山铜皮石斛。红杆软脚石斛是铁皮石斛的一种,霍山也产,但很少,主要产地在云南和浙江南部。按贵重次序的话,应该是霍山米斛最高,红杆软脚石斛要看产地的,霍山产的相对好些,霍山铜皮因为产量较大,相对便宜。你有需要了解石斛知识可以邮箱[email protected]
相互探讨。
⑥ 什么地方的铁皮石斛是最好的分什么品种吗
铁皮石斛是石斛中药用价值最高的。铁皮石斛有很多种类,但是一定要选对哦!金钗石斛、紫斛那些肯定是不行的。
尤其紫斛,基本没疗效。
最好的是红杆软脚铁皮石斛,尤其是云南文山出产的最好。
石斛好不好主要是看产地哦~~云南那边高原地带,尤其文山是铁皮石斛原产地。代表产地马关古林箐、广南。有的地方种植红杆软脚的品种,可是气候不对,铁皮石斛变种了,长得像筷子,那药效肯定不一样的。青杆的多糖含量不如红杆的,这个比较容易辨别,颜色不同嘛。但是紫斛也是偏红色的,辨别方式就要看鲜条咯。紫斛的节很长,茎杆又细,紫斛的杆可以长到60-70公分长呢!而红杆软脚铁皮石斛最长大概就是30多公分,大多数在20多公分以内,茎杆胖胖的,节很短。
⑦ 铁皮石斛的功效作用与主治是什么
据《中国药典》记载,铁皮石斛“益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸痨热,目暗不明,筋骨萎软”。
这么多功能归根结底就是两个字:养阴。无论是热病,还是口渴、眼花,只要是阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。
铁皮石斛除了药用外,还能够调节机体免疫功能,改善疲劳,降血压、降血糖。
(7)铁皮石斛红杆好吗扩展阅读
选择铁皮石斛:
1、口嚼无渣、黏性强:“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词,业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少,鲜品茎干较脆,易折断;“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、软脚与硬脚:“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛,其鲜品较粗,纤维少,烘烤后会变柔软;而硬脚则较细长,纤维较多,烘烤后会变得较坚硬。
3、红杆与青杆:茎颜色呈紫红色,甚至深红色,代表该铁皮石斛品质优良,卖相好,价格偏贵,业内通常称之为“红杆铁皮”;而颜色黄绿或发青,则品质较差,卖相不好,价格偏低,因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。