吃铁皮石斛长了许多水泡

① 新鲜的铁皮石斛发芽长叶了,还能吃吗

石斛发芽是可以吃的。

鲜石斛一般能存放2-6个月，发芽之后是可以吃的，无论是石斛鲜条还是石斛枫斗，发芽了都还是可以吃的，但石斛发芽会消耗掉一部分养分，所以发芽的石斛的养生功效会有所降低。

新鲜的铁皮石斛买回来后最好放在冰箱0—4度的环境里保鲜，2-6个月内吃完，这样即能保证功效，又比较新鲜，石斛买回来后放在密封袋、或瓶子里密封保存，注意防潮即可。

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铁皮石斛这样吃效果好：

1、鲜吃

新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。

2、泡茶

铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。

3、入膳

民以食为天，药补不如食补，铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，边吃边补，可在不知不觉中达到强身健体的功效。

② 喝了铁皮石斛煮的水,嘴角为什么老起疙嗒

确认是铁皮石斛，现市场中有很多类似铁皮石斛的其它种类石斛。一般铁皮石斛鲜条洗净后可以直接进口嚼，吃起来很粘稠，会塞牙，没有 什么异味。久嚼连渣都可化净。如果是铁皮石斛枫斗拉直比较容易断，放嘴直接吃没什么渣。

③ 铁皮石斛五种人不能吃

1、风热感冒者禁食

风热感冒的起因主要就是因为受了风寒而导致的，患病后应该进行将体内的风热散发出去。而铁皮石斛的则属于温补性的药物，如果患了风热还服用铁皮石斛，不仅不会让感冒的症状进行缓解，反而会病得越来越严重。

2、体内湿气重者禁食

铁皮石斛的滋补效果非常好，但是如果自己身体比较虚，而且湿气比较严重的话，最好是不要食用铁皮石斛。一般来讲，体内湿气重的人消化功能都不会很好，如果自己盲目食用铁皮石斛的话，很有可能会加重体内的湿气，自己的身体状况可能会变得更差。

3、过敏体质者禁食

虽然说铁皮石斛对于身体健康有很大的好处，但是对于一些体质特殊的人来说，服用铁皮石斛很容易就会出现过敏的情况。所以如果属于过敏体质的话，最好慎重服用，如果因为服用铁皮石斛而出现过敏的情况，一定要在第一时间去医院进行检查治疗，避免导致更加严重的情况出现。

4、青少年禁食

对于大多数人来讲都只是知道铁皮石斛非常有营养，所以有很多家长认为铁皮石斛给孩子食用能够让孩子身体更加健康，其实这是非常错误的一种做法。一般的青少年正是人生中身体壮最好的时候，身体内阴阳调和正是最为平衡的时候。在这个时候盲目食用铁皮石斛，很有可能会打破这种平衡性，反而会导致身体出现问题。

5、孕妇禁食

铁皮石斛虽然滋补，但是毕竟属于重要的一种。而孕妇的身体情况比较特殊，在饮食方面也需要多加注意。在怀孕期间进食铁皮石斛，就会通过胎盘而被腹中的宝宝所吸收，从而影响到胎儿的正常发育。

由此可以看出，虽然食用铁皮石斛对身体健康比较好，但是并不是所有人都是适合食用的。如果不清楚自己是否适合食用铁皮石斛，最好在购买的时候问一下医生，避免食用后影响到自己的身体健康。

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形态特征

铁皮石斛是兰科草本植物。茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，节间长1-3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚叶；叶二列。

纸质，长圆状披针形，长3-4（-7）厘米，宽9-11（-15）毫米，先端钝并且多少钩转，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色；叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。

总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花序柄长5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序轴回折状弯曲，长2-4厘米；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，先端稍钝；花梗和子房长2-2.5厘米；萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8厘米，宽

4-5毫米，先端锐尖，具5条脉；侧萼片基部较宽阔，宽约1厘米。萼囊圆锥形，长约5毫米，末端圆形；唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明显3裂，中部以下两侧具紫红色条纹，边缘多少波状。

唇盘密布细乳突状的毛，并且在中部以上具1个紫红色斑块；蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；蕊柱足黄绿色带紫红色条纹，疏生毛；药帽白色，长卵状三角形，长约2.3毫米，顶端近锐尖并且2裂。

④ 石斛干货什么温度的水泡最好

这个主要还是要看你泡铁皮石斛茶的原料，由铁皮石斛茶的原料来来决定的。沏泡铁皮石斛花茶的话很多老茶客为了保证沏茶的时候水温能达到85度，还会专门用铁壶来烧水，就是为了防止沏茶瞬间，水温流失，达不到97度。如果是铁皮石斛鲜条的花建议用80~90度的水冲泡，切泡的时候不要再密闭容器里面，所以铁皮石斛线条茶不适合用盖碗、紫砂壶等容器来泡，在密闭容器里面会使得茶很快闷熟，失去应有的色泽和香气。如果是铁皮石斛枫斗茶的花建议用烧开的水直接泡制，同时还是可以直接将枫斗放在壶里面煮茶的。一般说来，水温的高低，与石斛茶原料紧密相关。水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓；反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡。一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65％。

⑤ 铁皮石斛副作用与禁忌

自古以来，天地万物都存在相生相克。中草药的食用也是如此，中草药的用量多少、煎药时间、搭配药物都是严格限制的，人们在使用时，一旦突破了这一限制，产生的后果可大可小，有可能会加重病情，甚至带来生命危险。

铁皮石斛作为一种名贵中药材，其药效是显著的，但是，在使用时也有其禁忌和注意事项。

⑥ 铁皮石斛可以泡水喝吗

可以。

铁皮石斛泡水喝的好处可表现在两个方面，一个是对于胃阴虚及热病伤津证，另一个是对于肾阴虚证都有显著的疗效。

1、胃阴虚及热病伤津证：铁皮石斛泡水喝能够滋养胃阴、生津止渴，兼能清胃热。

2、肾阴虚证：铁皮石斛泡水喝不仅能滋肾阴，还能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。

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【铁皮石斛泡水喝的禁忌】

铁皮石斛可谓是千金草，是一种珍贵难得的中药材，因此在市场上并不是货源充足。另外，服用石斛也是具有一定的副作用的，但是对身体的伤害并不明显，同时毒性也比较低。此处，需要让大家注意两点：

1、在平时服用铁皮石斛或者是将铁皮石斛泡水喝的时候，千万要注意使用量。如果过量的服用铁皮石斛很容易出现中毒的情况，例如惊厥。

2、石斛代茶，但如何用石斛泡水却很少人注意，首先一个误区是使用过量，石斛泡水讲究清淡，在日常保健中，对铁皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹泻，而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压；

而在药用的时候更是要谨慎，需遵医嘱服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否则可能造成一些不良反应，或是损害身体。

3、一般来说，石斛泡水的使用量一定要根据每一位患者不同的身体体质情况来决定，身体状况的不同也决定了每天食用量的不用，如果是健康人群以及亚健康人群，每天干品服用量，应该控制在3g-5g之间。

参考资料来源：人民网：铁皮石斛长期食用才有疗效 铁皮石斛怎么吃最好

⑦ 铁皮石斛到底要怎么吃

铁皮石斛的食用方法有以下三种：

1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。

2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。

3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。

需要注意的是，铁皮石斛的用量不宜过大，每次用量不宜超过15克，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。此外，脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用。

⑧ 冲泡石斛粉气泡多好不好

石斛粉冲泡的正确吃法！石斛粉泡水吃法介绍

现在很多人为了方便，直接将石斛粉用来冲泡水喝，石斛粉冲泡具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳，明目强身等功效。还具有抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力、扩张血管及抗血小板减少、治疗白内障等作用。下面石斛之家就为大家介绍石斛粉冲泡的正确吃法和冲泡步骤以及石斛粉泡水喝的功效。

石斛粉冲泡的正确吃法:

石斛粉吃多少最好？一般情况下，石斛粉的使用量一定要根据每个人不同的身体体质情况来决定，身体状况的不同也决定了每天食用量的不用。如果是健康人群以及亚健康人群，每天的服用量控制在10g-20g左右就可以了；如果服用的是干品，那么量应该控制在3g-5g之间，千万不要超量。

石斛粉冲泡步骤：

1、准备：凉开水30-50毫升，开水约200毫升，铁皮石斛纯粉2克，搅拌小勺、杯子；

2、将铁皮石斛纯粉倒入杯中，加少量温开水或凉开水（约30毫升），用勺子搅成厚厚的糊状；

3、最后往杯中倒入约200毫升开水，用勺子搅匀即可饮用。

石斛泡水喝的功效：

1、高热病后津伤口干、烦渴、虚热不退。

2、在炎热的夏天时煎水代茶饮用，可起到很好清热解毒、生津止渴的效果.。

3、修复嗓子，嗓子干燥综合征、阴虚内热者及声音嘶哑有它显著的缓解效果。

⑨ 长期吃铁皮石斛对身体有影响吗

铁皮石斛主要功效：生津养胃，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰。一定是好的影响。

⑩ 石斛吃多了有什么害处

石斛吃多的害处是：会碍胃，影响消化功能。

铁皮石斛的用量不宜过大，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。一般情况下，健康人群、亚健康人群，每天的鲜品服用量控制在10g~20g即可；服用干品的量则应该控制在3g~5g。

中医专家指出，虽然石斛自古有“救命仙草”之称，但并非治百病神药，需要辨症、辨体质而用，气虚、阳虚、血虚而无热者，不宜石斛进补。

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石斛的挑选方法：

1、选择秋后采摘的石斛，质量最好。

2、一般挑选干品石斛以色金黄或暗黄绿色、茎粗壮而饱满、质坚实略韧、易折断、嚼时黏性足甚至如脂膏口感为优质石斛，嚼时渣越少越为上品。其他如小环草等类型的丝藤状石斛则以外观金黄色，嚼之味道甘平为佳品。

3、石斛买回来后，须存放于通风阴凉处，若在潮湿高温的环境下，很容易发酵变质。