高丽参属于传统的补气药材,偏热性,铁皮石斛属于传统的补阴药,偏寒性,两者并无配伍禁忌,可以搭配食用。高丽参和铁皮石斛一起服用相互中和能滋阴补气,是一种比较常用的搭配方法。二者一般打粉食用、煲汤入膳、煎水泡茶等。
⑵ 铁皮石斛和什么煲汤好
老鸭,石斛,铁棍山药,莲子,薏米,葱,姜,盐,料酒
做法
1.石斛8粒,薏米适量,冲洗干净,放入煲中,加水先煲约20分钟,这个时间刚好可以处理鸭子
2.老鸭一只,斩大块,焯水去血沫,铁棍山药一根去皮洗净,莲子适量
3.老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中,同时加一块老姜、数根葱,适量料酒同煲,一个小时后放入莲子,再煲40分钟,加少量盐调味,关火
⑶ ↗铁皮石斛10克、西洋参10克、莲子10枚、冰糖30克。这个方子适合哪�
补气,益阴,能润肺益胃,可缓解胃炎和咳嗽,还能恢复元气。
⑷ 铁皮石斛炖什么
霍山铁皮石斛也是一种食药同源的物质,平常能够做为一种补充人体营养成分的物质。服用这类霍山铁皮石斛应当可以提升人体免疫力,增加抵抗力。人的身体产生寒凉,或是是发烧感冒的病症,吃这类药品还可以具有医治的功效。另外霍山铁皮石斛可以做为一种菜,能够相互配合别的食材一起服食。日常生活能够做为一种铁锅炖菜,但是实际需要科学研究,霍山铁皮石斛炖哪些好呢?
霍山铁皮石斛木瓜鲜奶
生产原材料疫苗霍山铁皮石斛纯粉1克,熟番木瓜500克,新新鲜牛奶一杯,莲子肉50克,大枣4颗,老冰糖适当。
生产制作方法疫苗新鲜番木瓜削皮削皮切颗粒状用冷水清洗;莲子肉、红枣去核清洗。将霍山铁皮石斛纯粉、鲜牛奶、番木瓜、莲子肉、大枣、老冰糖放进炖锅,隔水炖熟就可以。
生产作用疫苗护肤美容养颜,使皮肤盈润,皮肤嫩滑,面色红润,光彩照人,避免 太早衰退,对皮肤干,脸色腊黄,气血两虚者有显著功效。
⑸ 石斛怎么煲汤呢
石斛是我们常吃的一种蔬菜,它的营养价值比较高,同时它也具有一定的药用价值,在预防胆囊炎,胆结石方面的效果是很好的,对于肝炎患者来说,也可以经常吃一些新鲜的食物来调理身体,具有很好的滋补效果,平时我们可以用石斛来煲汤,具有很好的促进身体营养吸收的效果。
石斛煲汤的做法
石斛是一种名贵的中药材,具有很多的功效。石斛含有多种人体所需的微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。其实石斛可以拿来煲汤,我们现在来看一下它的做法:
1、准备材料:石斛,铁棍山药,莲子,老鸭,薏米,葱,姜,盐,料酒。
2、石斛8粒,薏米适量,冲洗干净,放入煲中,加水先煲约20分钟。
3、老鸭一只,斩大块,焯水去血沫,铁棍山药一根去皮洗净,莲子适量。
4、老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中,同时加一块老姜、数根葱,适量料酒同煲,一个小时后放入莲子,再煲40分钟,加少量盐调味,关火。
石斛的功效与作用
石斛是一种药材,它的功效和作用有很多,对我们身体非常有益。那么它的功效和作用有哪些?我们现在一起来看一下:
1、石斛有较好的利胆作用,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
2、石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
3、铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。
4、石斛含有多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
5、石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血正常,可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
6、石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。
⑹ 铁皮石斛煲汤做法大全
石斛是一种名贵的中药材,具有很多的功效。石斛含有多种人体所需的微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。其实石斛可以拿来煲汤,我们现在来看一下它的做法:
1、准备材料:石斛,铁棍山药,莲子,老鸭,薏米,葱,姜,盐,料酒。
2、石斛8粒,薏米适量,冲洗干净,放入煲中,加水先煲约20分钟。
3、老鸭一只,斩大块,焯水去血沫,铁棍山药一根去皮洗净,莲子适量。
4、老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中,同时加一块老姜、数根葱,适量料酒同煲,一个小时后放入莲子,再煲40分钟,加少量盐调味,关火。
一:虽然石斛确实是好东西,但是,也并不表示任何人都能够吃石斛,有的体质的人群吃它也无法达到理想的效果,那么,石斛适合什么体质人吃呢?小编得知,有七类人群比较适合吃铁皮石斛,来看看这七类人分别都有谁。
第一、高血脂人群
第二、体质不好人群
第三、血糖高人群
第四、经常失眠
第五、有肿瘤的人
第六、喝酒太多的人
第七、比较劳累的人
二:铁皮石斛是中国众多药材的一种,其功效是益胃生津,滋阴清热,是补阴效果显著的药材,而且铁皮石斛的生长环境也比较特殊,主要集中在我国南方地区,1600左右的潮湿山岩之上。而且自从唐朝开始的道教经典之中就有着关于铁皮石斛的记载,而且被列为道教“九大仙草之首”由此可见铁皮石斛的营养价值应该不少。
1.铁皮石斛中含有丰富的氨基酸,氨基酸是人体所需的重要元素,长期适当的食用铁皮石斛,可以增强自身的免疫力,提高机体的营养供给,而且氨基酸有助于蛋白质的结合,平衡内分泌。
2.铁皮石斛含有丰富的活性多糖,虽然植物中都含有多糖,但是很少有植物含有活性的多糖,活性多糖可以有效的提高人体自身的免疫能力,而且能够有效的抵御细胞在裂变中产生肿瘤与病变的可能。
3.铁皮石斛可以很好的去除自由基,自由基的减少能够有效的抗衰老,延缓氧化反应,起到延缓衰老与保护生物膜的作用。
4.经常合理的食用铁皮石斛能够促进胰岛素的分泌,胰岛素分泌之后可以促进对于血糖的笑话,降低身体中血糖的含量,达到降血糖的目的。
5.铁皮石斛还含有丰富的微量元素,这些微量元素可以有效的补充人们的日常身体所需,因此可以达到平衡身体内部环境作用。
6.石斛碱能够有效地抑制细菌的滋生,而且能够预防白内障,对于血压、心率都有很好的降低作用。
三:铁皮枫斗的正确吃法
1、铁皮枫斗泡水喝
铁皮枫斗泡水喝的效果是最好,因为这样子,人体可以直接将,铁皮枫斗中的营养物质消化和吸收。将在意康德购入的铁皮枫斗洗干净以后,放入温水中,泡10到15分钟左右就可以服用了,味道清新可口,而且胶纸满满,买的石斛我挑选那张呈莲藕状,有半透明,据说是上等品,把汤水喝完后石斛也可以入口咀嚼,你会感觉到满口胶质,口感非常好,买石斛到意康德,良心卖家,东西好,价格实在,大众首选哦。
2、直接食用铁皮枫斗
将铁皮枫斗用水洗干净以后,就可以直接放在口里中,直接咀嚼就可以使用。
3、用铁皮枫斗煲汤
将铁皮枫斗用水洗干净以后,放在一边备用,然后将锅中放入适量的水,煮开以后将铁皮枫斗切碎放入锅中,用中火煮半个小时左右就可以了,然后再加入,根据自己的喜好,加入一些调味品,再煮上半个小时。也可以放入一些其他的补品来食用。
4、用铁皮枫斗泡茶
将洗干净的茶叶放入温水中,泡10到15分钟左右以后,将洗干净的铁皮枫斗放入水中,最后再根据自己的喜好加入枸杞或者冰糖,来调味。当然,铁皮枫斗和茶叶的渣滓也可以吃的呢。
铁皮石斛是可以作为食材进行食用的,而且功效有很大,上文已经进行了详细的分析。人们在食用的时候应该参照食谱进行烹饪,但是用量要适当,以免过度对身体造成伤害
⑺ 猪肚 铁皮石斛 莲子可以一起炖吗
我们家是种植铁皮石斛的,对这个有所了解。
铁皮石斛是可以当作食材使用的,可以炖汤,而且很适合手术之后调理身体或是养身进补的人食用,铁皮石斛具有滋阴、健脾养胃、明目降火、缓解三高、增强免疫力等效果。
希望我的建议对你有所帮助,望采纳,谢谢~~
⑻ 铁皮枫斗和莲子怎么炖
枫斗西洋参枸杞茶制作方法
配料表:枫斗10颗(5克的样子)、西洋参5克、枸杞10克、罗汉果1/4
制法:将枫斗10颗、西洋参5克,枸杞10克,罗汉果1/4一一放入砂锅中,放入1000毫升左右的谁(更具砂锅的大小,以及家庭成员的多少,酌情加减),急火煮沸20分钟即可,时间充裕的朋友可以用温水再煮半个小时。
功效:女士养颜,男士益肺清热清肝(吸烟、喝酒、夜生活丰富的人群应长期食用),老人降脂降压,补气安神,小孩:益胃生津,提神明目,男女老少皆宜。
麦冬石斛茶
将麦冬,石斛和绿茶叶洗净一并放入茶杯内,开水泡茶。
功效:生津利咽,主理虚火伤身,神疲体倦、眼燥目赤,口渴,口腔溃烂。
适用人群:对老年人、糖尿病患者、体质虚弱者、女性、夜生活、烟酒过度者等均有明显效果。
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⑼ 石斛和莲子一起炖煑有什么功效,
莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等。莲子除含有大量淀粉外,还含有β-固甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。石斛是一种材,是人们在日常的生活也可以食用的材,石斛含有石斛碱、石斛胺、石斛次碱等成分,具有滋养阴阴、生津止渴等作用。
⑽ 莲子可以和铁皮石斛一起煮吗
不能