用干的铁皮石斛泡茶要清洗吗

『壹』 干的铁皮石斛怎么吃

干的铁皮石斛食用方法有很多种，比如可以直接放在嘴里嚼，嚼到只剩渣，可以把渣也咽下去，或者泡水，但前提是九十度以上的开水，可以反复冲泡三四次，还可以煲汤，搭配西洋参什么的都不错，还可以泡酒，每天早上空腹喝一小杯，可以缓解腰膝酸痛，腹内冷，不多食。脚气痹弱，筋骨疼痛等，不过建议尽量选择一些类似福.临门这种大品牌的霍山石斛，品质好味道清甜，不像别的石斛味道苦。

『贰』 铁皮石斛如何才能清洗干净

铁皮石斛在中草药占有重要的地位,其主要作用就是抗炎消肿等等.一旦铁皮石斛发霉,其药用价值就大打折扣.并且会产生有毒物质.建议使用新的铁皮石斛.

『叁』 铁皮石斛使用注意什么

1.鲜吃
新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
具体操作：取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼；或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。
直接功效：一般每天服用10到20克，早、晚空腹嚼咽。对各种发烧引起的发热可起到退烧作用，也可用于成人治虚火牙痛。
2.鲜榨汁
铁皮石斛鲜榨汁，不仅能比较充分地利用吸收铁皮石斛的有效成分，对于夏季饮用而言，更能起到消暑解渴的作用，而且小编认为这种吃法也比较“高大上”哈。
具体操作：取10克左右新鲜铁皮石斛，先用冷水浸泡洗净，去衣，切成短条（大约5厘米或稍短），分两次完成：第一次加4分之一升左右的水，与铁皮石斛鲜条一起开机榨汁（可加几块食用冰块），大概30秒后暂停，加入1升左右的水，继续……大概1分钟即可，最后过滤一下就可饮用了。
铁皮石斛鲜榨汁在夏季很是受热捧，小编就亲眼目睹了现身2014年昆明市滇池湖畔高尔夫球比赛的“南草堂”铁皮石斛鲜榨汁受欢迎的火爆场面。
3.煎汤
铁皮石斛宜浸泡后久煎，内酯类生物碱水解后更易吸收。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。
具体操作：取新鲜铁皮石斛，洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火煎煮一个小时左右，连渣早晚服用。为方便，可取三日量（约50克）同煎，低温冷藏，服前加热即可。
直接功效：促进胃液、帮助消化。
4.泡茶
铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。
具体操作：取铁皮枫斗若干（根据需要取3-5个左右），直接用开水多次冲泡饮用，或是煎煮饮用，最后连渣嚼服。
直接功效：清嗓润肺，滋阴益胃，用铁皮石斛花泡饮的话，还能清心解郁。
5.入膳
民以食为天,药补不如食补,铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，边吃边补，这可能是大家最乐意的吃法吧……可在不知不觉中达到强身健体的功效。
具体操作：将鲜铁皮石斛洗净去衣切碎或敲扁后煮粥、做羹、入菜，可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼。
实例：铁皮石斛宴

『肆』 铁皮石斛泡水前用不用洗啊

铁皮石斛的功效与作用

1、可以排毒养肺润肺。

在我们的生活中很多的朋友都是喜欢抽烟，这就是会使得我们的肺部受到非常严重的损伤，我们食用一些铁皮石斛可以很好的帮助肺部排出有毒物质，能够起到很好的清肺润肺的作用。

2、可以调节阴阳平衡。

因为生活水平的不断提高，我们也是普遍存在各种营养过剩的状况，这样就是会导致我们的身体阳气过重，而我们经常服用一些铁皮石斛是可以帮助生津补阴，恢复平衡。

3、可以补益肠胃，促进消化。

现在的生活中节奏都是比较快，很多人为了工作经常都是不能够正常的饮食，饮食没有规律就是会容易引起各种肠胃慢性疾病，我们经常服用一些铁皮石斛对于一些慢性肠胃炎有辅助治疗的作用，能够增加我们的胃部消化。

4、可以补脾护肝。

很多的男性朋友每天都是要工作应酬，庆祝聚餐等，就是免不经常的喝酒，我们都知道酒精对我们的肝的损伤非常大的，铁皮石斛可以对我们的肝起到一定的养护的作用。

5、可以强肾明目。

我们肾精充足才是可以明目，铁皮石斛能够很好的帮助滋阴护肾，自古以来就是是不错的养肾护眼中医药材。

6、可以改善睡眠。

我们长期的失眠主要的因为阴阳不平衡，通常来说都是因为肝火旺盛导致的，铁皮石斛是能够很好的滋阴补虚，能够改善因为肝火旺盛引起的失眠问题。

铁皮石斛的营养价值

铁皮石斛是可以很好的滋养肌肤，随着年龄的增加，我们体内的阴液也是会逐渐的减少，是会加速皮肤的衰老，而铁皮石斛含有黏液质，对我们的身体皮肤有很好的滋润的作用。

铁皮石斛也可以很好的增强身体的免疫力，铁皮石斛具有一定的滋阴养血的作用，里面含有丰富的多糖，帮助增强免疫功能，铁皮石斛能够抗疲劳。

铁皮石斛泡水喝的方法

1、石斛加麦冬

我们在用铁皮石斛泡水喝的时候，可以适量的加入一些麦冬，把他们一起加入沸水进行冲泡，泡好之后就是可以代茶来进行饮用，可以起到很好的养胃生津养阴的作用，帮助健胃消食，尤其是对于经常出现咽干口渴的人群来说，这种泡法是非不错的。

2、石斛加枸杞

我们用铁皮石斛泡水喝的时候是可以加入一些枸杞，这样就会使得明目明目养肝的效果更佳好，把这两种一起放到锅里面加入清水煮开一会就可以了，能够很好的滋补肝肾，也可以预防视力的减退，对我们的眼睛有很好的保护作用。

3、石斛加西洋参

我们在平时泡水喝的时候，可以加入一些西洋参，把这两者一起放到茶杯里面，然后是倒入沸水里面进行冲泡，泡大约10分钟左右就可以直接饮用了，也可以把这两者都研成细末，然后是 调均匀了，每次取三到五克就可以直接用开水冲服了。

铁皮石斛的宜忌人群

我们如果是身体属于阴盛阳衰的话，就建议大家不要服用了，对于一些中气足和身体强壮的人来说也尽可能不要服用，因为这样是会使得对自身更加不利。

女性朋友在怀孕期间也是不要服用的，我们想要宝宝的健康和正常发育就一定是不要吃。

『伍』 石斛需要泡吗

需要。

为了保存方便，在制作干石斛的时候会通过反复烘烤，轻搓等去除掉石斛内的大部分水分，这就导致干石斛泡水很难泡开。所以第一次用干石斛泡水需要的时间是很长的，最好是泡两小时以上，等石斛泡开了，营养成分溶解到水中再食用，以后可以反复冲泡，就不必等这么长时间。

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注意事项：

铁皮石斛比较耐煎熬，单一使用时，需要长时间煎煮，才能发挥其药效。

在处方中，铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时，应提前煎煮30分钟及以上，再与其他中药材一起煎煮，以便发挥其药效。铁皮石斛在使用时，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用，否则，会产生不良后果。

『陆』 铁皮石斛叶子怎么清洗

很好清洗的，如果还在植物上的话，可以用喷壶喷少量水，然后用布擦拭即可，如果已经摘取的花，可以放在清水里浸泡或者直接清洗。
铁皮石斛叶泡茶的功效与作用，铁皮石斛叶的食疗作用。自古以来，人们只取铁皮石斛的茎服用，而对于铁皮石斛的叶片很少加以利用，实际上铁皮石斛的叶片中同样含有石斛多糖、生物碱等营养成分，只不过含量相对于茎部较少而已。铁皮石斛叶具有降低三高、调理阴阳、润肺生津、养生保健等功效，对于高血压、高血脂、高血糖、心脑血管疾病等症状有着显著的辅助疗效!铁皮石斛叶是以现代炒茶工艺精制而成，是纯天然绿色食品，在饮茶品茗的同时，不知不觉中起起到了养生保健的作用!

『柒』 干石斛的食用方法

1、泡茶：

干铁皮石斛(真品)粉碎成末，3-5克/人/天，沸水冲饮，持续30天有特效。也可将铁皮石斛加水煮30分钟以上使用，可循环食用。可清热滋阴，抗疲劳。干石斛泡茶饮用的话可以有抗疲劳的作用，对于清热滋阴解毒是有好处的。

石斛茶

材料：石斛15克，麦冬10克，绿茶叶5克。

做法：

将石斛、麦冬和绿茶洗净一并放入茶杯内，开水泡茶。

用法：

每日1剂，代茶频饮。

功效：

石斛茶能养阴清热，生津利咽。主理虚火上升、神疲体倦、眼燥目赤、口渴、口腔溃烂，尤其适合熬夜一族治虚火上炎。干石斛的功效是比较多的，可以清热解毒滋阴，而且还可以缓解口渴啊还有口腔溃疡的情况，对于经常上火的人群来说是不错的一种养成茶品。

2、膳食食用：

可将铁皮石斛加到日常饮食中，例如炖鸡，炖鸽子。以下两例作参考：

1)铁皮枫斗粥：铁皮枫斗5克，梗米50克，冰糖适量。

2)虫草铁皮枫斗汤：生哈蚧一对，冬虫夏草5条，铁皮枫斗5克，瘦猪肉200克，陈皮一角。(疗效)养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。

干石斛的食用方法以及它的食用功效，你都知道了吧，干石斛的好处有很多，可以有很多的食用方法哦，比如说可以煮粥啊，煲汤啊还有泡茶都是不错的选择呢，而且还可以有预防口腔溃疡缓解上火的作用和效果，这样的中药材可以经常利用起来。

『捌』 干铁皮石斛怎么食用最好

铁皮石斛的吃法也有很多种，这里就逐一作个介绍。
所有这么多种吃法中，将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便，而且效果显著，但是铁皮石斛价格昂贵，泡饮浪费极大。在中国古代，也只有皇室贵族才用此法服用铁皮石斛。据说慈禧太后晚年就一直泡饮铁皮石斛缓解“消渴症”，也就是糖尿病。 新鲜的铁皮石斛可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼，味道甘甜而略微有点粘黏，清新爽口，咬出来的渣可以吞咽下去。
还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破，放入锅中加水用文火先煎煮约半小时，然后可以再放入些小西洋参，再煮上半小时，汤可以用来喝，渣可以食用。近代名医张锡纯就对这种吃法很赞同。
也可以用铁皮石斛来泡茶，将其洗净后切成薄片，加开水冲泡后饮用，可以适当加入蜜糖或是枸杞和冰糖，可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的，别浪费。 许多中医提倡的一个吃法是熬膏。将铁皮石斛洗净后切碎或拍破，再加入其他材料加冷水煎汁，连煎两次后弃掉渣。再用小火浓煎，加入冰糖或红糖，继续熬制成膏状服用。
铁皮石斛还可以有来泡酒。将其和其他物料一起泡入高度数白酒中，放置3个月后即可饮用。
最后，铁皮石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破，然后和鸡鸭等材料一起用文火炖，烂了后连渣食用。
也可以加入其他原料或煮粥，或做羹，或煲汤都可以。
请采纳

『玖』 干石斛怎么食用最有效

干石斛的吃法一：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”(功效：补虚养阴，清热。)

干石斛的吃法二：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)

干石斛的吃法三：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)

干石斛的吃法四：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。(功效：补肾养阴、生精祛风。) 石斛的吃法六：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)

拓展资料：

干石斛全称是干铁皮石斛，而干铁皮石斛作为药用最早见载于<<神农本草经>>，距今有2000年以上的历史。干铁皮石斛作为一种养阴药，滋阴、除热之力最佳，是开发保健产品的理想原料。

1、干铁皮石斛为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低温。铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。

2 而且，晒干的石斛的主要药物成分有石斛多糖，石斛碱以及总氨基酸等，具有很好的增氧记忆力，，提高人体免疫功能，以及抗衰来改善糖尿病症状的作用，对于由放化疗，夜生活，烟酒过度等造成的一些疾病有很好的治疗效果。

3 虽然，干铁皮石斛的吃法有很多种，但是用来泡茶效果最好。首先把它粉碎成末，一天大概就5克左右，然后沸水冲饮，持续30天有特效。也可将铁皮石斛加水煮30分钟以上使用，可循环食用。

石斛的功效与作用一：清肺生津汤功用：清肺祛痰热、健脾利水湿 原料：鲜铁皮石斛15克，鲜梨50克，核桃仁15克，花生米15克，鸭肉200克。制作：先用鲜石斛放沙锅中，加水煮半小时，再将其余材料一并放入，用大火煮沸，再用温火炖1小时即可服用。

石斛的功效与作用二：滋阴防感汤功用：本方具有滋阴清肺之功能，能有效地预防流行性感冒。 原料：鲜铁皮石斛12克，西洋参12克，板兰根15克，金银花15克。制作：先用鲜石斛放沙锅中，加水煮半小时，再将其余药材一并放入，煎煮一小时，滤其汁;然后再加水煎煮，合并2次煎汁服用。

石斛的功效与作用三：安眠汤(古方推荐)功用：中医学认为，失眠多系心肾不交所致。本方用于调补心肾。用石斛养阴而润肾水，生百合、甘菊花清心安神，子鸡滋补养身。诸味合用，使心肾相交，自然好睡眠。