这个很难讲,一般4年生
的铁皮石斛比较好,不过
市场上很多2到3年的多,
所以买石斛最好选质量好的。
2. 石斛保质期限有几年
新鲜的铁皮石斛大约1周,干的铁皮石斛大约1到2年。
对于中药材来说,一般草本类药材可以保存2年左右;本木植物药材保质期大约为4年,矿物类药材约10年,铁皮石斛是一种兰科草本植物,如果是新鲜的铁皮石斛,放在冰箱,一般可以保存1周;干的铁皮石斛如果保存得比较好,大约可以保存1-2年左右。
铁皮石斛的保存方法:
新鲜的铁皮石斛保存可以直接放在通风干燥处保存即可,也可以放在冰箱冷藏保存,建议温度为3-5℃,一般可以保存1周左右,但是还是建议尽快食用,以免营养成分流失。
干的铁皮石斛可以直接用袋子装好(不需要系紧袋口)放在阴凉通风处即可,也可以将其完全晒干或者烘干,然后放在玻璃瓶中密封好,置于阴凉通风处即可。铁皮石斛粉用罐子进行保存就可以了。
3. 石斛等级怎么分
说到铁皮石斛品质和等级的划分,首先不得不提的就是品种,铁皮石斛分软、硬脚,还出现了一些杂交品种,并且这些杂交品种种类还在呈不断增多的趋势,除此,还有产地等因素,也会影响到铁皮石斛的品质。但如果把这些因素全考虑进去的话,这种划分就会显得很复杂,甚至是不能实现。因此,以不同种植模式为依据来分析、划分铁皮石斛的品质和等级。
由于野生铁皮石斛是我国国家保护品种,因此,我们的划分也就把纯野生铁皮石斛排除在外,分为特等一级、特等二级、一级、二级和三级五个等级。特等铁皮石斛主要是仿野生种植模式,根据人工干预的多少分为两个等级。
特等一级铁皮石斛
种植在森林里的树干、或是山间的石头上,通常生长的环境极其符合纯野生状态下的环境,不经过任何人工干预和管理。这种模式生长成的铁皮石斛,生长缓慢,周期长,产量低,基本属于野生的原产地铁皮石斛,品质与野生的几乎无差异,属上上品。
特等二级铁皮石斛
同样是树上或是石上仿野生种植,但种植过程人工干预会稍多一些,会进行适当浇水,甚至是施用少量的农家肥。因此,生长速度也稍快一些,产量也高一些。但这种模式下种植出的铁皮石斛品质也极好,仅次于无人工干预的仿野生种植铁皮石斛,因此把它划分为特等二级。
一级铁皮石斛
大棚有机种植,完全的人工种植,人工控制生长条件的温湿度、人工浇水、施肥和抗病防虫害等,但整个过程按照有机标准进行。其生长出的铁皮石斛短而粗壮一类的,有效成分含量高、品相好,一般不超过30厘米,并且无农残和重金属超标。
二级铁皮石斛
种植模式与一级铁皮石斛的相同,铁皮石斛成品同样无农残和重金属超标,但长度更长,在30厘米以上,有效成分虽高,但不如一级铁皮石斛。
三级铁皮石斛
同样是大棚种植,甚至是地栽,但管理过程没有严格按有机标准执行,施肥、用药和防病虫害可能存在不当之处,甚至会出现农残和重金属超标。
由于铁皮石斛产业发展的逐渐成熟,铁皮石斛的有机种植已成为业界的共识,并付诸行动。但也不排除一些不良商家和还没有有机种植意识的种植户,为求产量而采取不当管理手段,种植出不健康的铁皮石斛,因此建议广大消费者在选择购买铁皮石斛和铁皮石斛产品时要注意分辨和判断。
4. 怎样辨别鲜条铁皮石斛的生长年限
这个很难讲,一般4年生的铁皮石斛比较好,不过市场上很多2到3年的多,所以买石斛最好选大牌子的。
5. 铁皮石斛都有哪些质量等级
、特等一级铁皮石斛
我们先看它生长的环境来判断,这是影响其品质的重要原因。那么特等一级铁皮石斛是种植在森林里的树干、或是山间的石头上,通常生长的环境极其符合纯野生状态下的环境,不经过任何人工干预和管理。这种模式生长成的铁皮石斛,生长缓慢,周期长,产量低,基本属于野生的原产地铁皮石斛,品质与野生的几乎无差异,属上上品。
2、特等二级铁皮石斛
然后我们就要看它的种植过程了,这也是比较关键的一点。那么特等二级铁皮石斛同样是树上或是石上仿野生种植,但种植过程人工干预会稍多一些,会进行适当浇水,甚至是施用少量的农家肥。因此,生长速度也稍快一些,产量也高一些。但这种模式下种植出的铁皮石斛品质也极好,仅次于无人工干预的仿野生种植铁皮石斛,因此把它划分为特等二级。
3、一级铁皮石斛
而一级铁皮石斛也自然有其生长的特征和种植条件。其一般是大棚有机种植,完全的人工种植,人工控制生长条件的温湿度、人工浇水、施肥和抗病防虫害等,但整个过程按照有机标准进行。其生长出的铁皮选取短而粗壮一类的,有效成分含量高、品相好,一般不超过30厘米,并且无农残和重金属超标。
4、二级铁皮石斛
如此分等级下来的话肯定是和其品质上是有着密切联系的。那么二级铁皮石斛的种植模式与一级铁皮石斛的相同,铁皮石斛成品同样无农残和重金属超标,但长度更长,在30厘米以上,有效成分虽高,但不如一级铁皮石斛。
5、三级铁皮石斛
而排在最后等级的铁皮石斛自然是在种植和管理条件上稍微欠缺一些的。那么三级铁皮石斛同样是大棚种植,甚至是地栽,但管理过程没有严格按有机标准执行,施肥、用药和防病虫害可能存在不当之处,甚至会出现农残和重金属超标。
6. 怎样挑选石斛最好
石斛是大家常见的中药材,我们通过服用石斛可以起到很强的治病养生效果,所以大家对石斛不会陌生,对我们预防疾病产生是会有帮助的,那么具体我们如何挑选出优质的石斛,这是很多人的疑问,下面就让我们一起看看石斛的情况。
形状辨别
石斛是非常健康的优质中药材,大家在平时就可以通过服用石斛来养生,一般来说石斛外表的颜色是浅灰绿色。而干燥之后的铁皮石斛每团在三到五圈之间,容易折断,但是断开处的横切面不会很平整,具有青草的香气,放在嘴巴里面咀嚼具有黏滞感,我们可以通过这样的方法进行辨别。
泡制鉴别
同时我们还可以发现,现在在市面上存在了紫皮枫斗和石斛,这两者在外形、气味、咀嚼后的感觉是查不错的,但是铁皮石斛在经过热水浸泡之后,汤色成为淡淡的黄色,并且结与结之间存在两公分的距离,而紫皮枫斗在热水泡了之后呈现的汤色是淡的紫红色,所以我们需要对区分两种中药材有了解才行,这样才可以帮助我们更健康的去吃石斛。
显微鉴别
除了上面介绍的情况,服用石斛的时候我们还要注意,对于新鲜的铁皮石斛的茎的半径在1.4-1.5毫米之间,呈边缘不规则的圆形,每两到三个波状当总出现一个深度波状的弯曲。角质层的厚度在6.5毫米,并且有一定的纹路。所以这也是我们鉴别石斛的一个好方法,对健康来说有好处。
石斛大家不会陌生,现在很多人都会服用石斛来养生,这样对我们健康来说是很有好处的,可以有效预防疾病产生,不过我们也要对辨别石斛的方法有了解才行,这样才可以让我们更健康的去吃石斛,需要对辨别石斛方法有了解才行
市面上充斥着很多假冒的石斛,其中霍山石斛以及铁片石斛等,会出现很多“克隆体”,因为它们的功效高,而且价值不菲,所以无论在选购昂贵的霍山石斛,还是其它石斛都要认真看清楚,避免上当受骗。真正的石斛呈橙黄色,而磨成粉末后,石斛茎呈灰绿色。
石斛的茎中、下部是扁圆柱形的,向上稍之字形弯曲,长18~42cm,中部直径0.4~1cm,节间长1.5~6cm。其茎表面金黄色或绿黄色,有光泽,节稍膨大,呈现棕色。摸起来十分的轻,而且很容易弄碎,很脆,断面则比较疏松。闻起来味道比较淡,但是食用的时候有些苦味。
7. 铁皮石斛和金钗石斛生长周期一样长吗
铁皮石斛生长周期
铁皮石斛的生长周期在16-24个月,每年的3-10月份进行大棚种植,次年春节前后会有一定的收成,只有到了第三年底才接近丰产,如果是仿野生种植,生长周期比大鹏种植还会更长,产量更低。在浙江等气候相对差点的地方,生长周期还会延长12个月左右。
铁皮石斛生长速度
野生的铁皮石斛生长非常缓慢,而且现在山上也不多见了,人工种植栽培的铁皮石斛,正常要三年左右的时间才能采收。
铁皮石斛生长周期管理
湿润环境:在石斛的生长期必须满足其对湿润这一因素的要求,保持石斛生长环境的空气湿度在百分之八十左右,但有一点需要注意的时候,喷水的量要适度,可以到市场上买那种专门的喷水器,以免造成积水,影响石斛的生长。
光照要求:为生长期的石斛,遮挡百分之六十到百分之八十的光照,在冬季的时候,则不需要遮挡太多的光。在阳光比较强烈的时候,可以为石斛遮挡百分之二十左右的光,而在一般情况下,就不需要为它遮光了。
营养物质吸收:为了保证石斛对营养物质的充分吸收,必须要对石斛进行定期的施肥,但是有一点需要注意的是,在采收石斛前两个月,不要再对它施肥。
温度管理:铁皮石斛组培苗生长适宜温度为18~30℃,春季移栽组培苗是最佳季节,这时候的温湿度都在其生长的最佳范围内
施肥管理:铁皮石斛施肥可以选用石斛专用肥。即融水性强、含各种微量元素、使用方便,以页面喷施较好,遵循勤施、少施的原则,以免产生肥害。
8. 铁皮石斛收益年限
种的好,两年样子能采收,之后在管理得当,每年能采收一次。可以连续采收5到8年样子。
9. 铁皮石斛鲜条怎样凭口感分辩生长年限
铁皮鲜条都是一年一收:只是刚种下去要二年以上才有收
10. 铁皮石斛有几种
铁皮石斛是石斛种类中的一种,铁皮石斛只有一种,产地不同,叫法不同,有云南铁皮石斛,浙江的可以叫浙江铁皮石斛,主要区别为产地
现在铁皮石斛几乎是大棚种植的居多,占95%吧,纯天然野生的极少,有很多是仿野生的,
现在国内石斛种类有70多种,