广西融水七彩农庄铁皮石斛

1. 铁皮石斛能否人工栽培

铁皮石斛又称黑节草，属兰科石斛属，是一种珍贵的野生药用植物。其有效成分主要为石斛多糖、石斛碱、氨基酸等，其中石斛多糖含量高达21.7%，能显著提高机体免疫功能，具有养胃出津、补肾益力、滋阴清热、耐缺氧、抗疲劳等功效。


人工种植铁皮石斛的方式，可分为“仿野生栽培”和“设施栽培”两大类。按照其选择栽培的载体不同，又可把栽培的方法细分为：贴石栽培、贴树栽培、石墙栽培、岩壁栽培、立体栽培、盆栽、立体盆栽、苗床地栽等等。现在用得最多的、高效、高产的是“设施栽培”，“设施栽培”的模式有：荫棚栽培、日光温棚、阳台立体栽培、室内立体盆栽等等。

在长江以南的地方，铁皮石斛可直接栽培于林间树干上，可不用“设施栽培”、建造或使用设施来栽培，费用会非常低廉；在北方寒冷的地方，可利用房子阳台、废旧蔬菜大棚等进行适当的调整或改造而成的“设施栽培”，使用立体盆栽铁皮石斛，可不用新建温室大棚，费用也很低廉。


种植铁皮石斛的环境要求

“设施栽培”时是针对栽培设施内部小环境而言的、“仿野生栽培”时是针对局部气候环境而言的，而不是要求整个省份或地区的气候。有以下几个主要条件：

1、温度：生存温度-2-41℃，生长温度10-35℃，生长最适温度为20-32℃。高温时，如夏季，则大棚内须遮阳与通风，并常喷雾来降温保湿；低温时，如冬季，则需保温加热。

2、湿度：湿度需要随温度的高低来进行相应地调节。生长旺盛时，最好将种植内部小环境的空气湿度保持在60%～90%。高温要求高湿、低温要求低湿，高温高湿时应加强通风，防止细菌性、真菌性发生。

3、基质：栽培要求使用基质，基质要求保持根部环境易漏水、易透气、多孔隙。

4、水质：浇铁皮石斛用的水质，要求使用弱酸性或中性水。

5、光照：随温度与光照调节遮阳，适宜生长时把握遮阳度控制在50-80%。

6、通风：栽培场地，要求具备良好的通风条件。简单地讲有两大要求：其一、栽培小环境要求“温暖、湿润、弱光”；其二、栽培基质要求“空松、透气、漏水”。


铁皮石斛的人工栽培方法

栽培种植的场地或载体，可选择平地、山坡、墙体、岩壁、树干、阳台、花盆均可，要求不积水、易滤水。栽培种植时，可先铺垫上3－5厘米的栽培基质，然后像栽树苗一样把洗净的种苗栽到基质上去即可。栽培的基质可选择：石子、石灰岩、树皮、锯末、菌种废弃料等，按一定比例混合而成；亦可选择林下树叶、树枝形成的腐质土配以石子，按一定比例混合而成；或以部分农作物壳作为栽培基质。

铁皮石斛移栽

铁皮石斛自然繁殖率极低，通过组织培养快速大量繁殖铁皮石斛组培苗成为解决种苗问题的有效途径。在高架畦上种植铁皮石斛组培苗，可以随时喷雾浇水，随时排走多余水分，不会因为水分太多而造成烂根，而且能保证根系通风透气，因而移栽成活率大大提高，能达到95%以上。


1、炼苗：移栽前先将瓶苗至炼苗房进行2~3周的炼苗，让瓶苗从封闭稳定的环境向开放变化的环境过渡，慢慢适应自然环境，等瓶苗生长健壮、叶色正常，根长3cm以上，肉质茎有3~4个节间、长有4~5片叶，叶色正常，根长3cm以上，有4~5条根，根皮色白中带绿，无黑色根，无畸形，无变异。

2、出瓶：组培苗出瓶时，打开瓶塞将培养基与小苗一起轻轻取出，整齐放置于盆中待清洗，污染苗、裸根苗或少根苗分别放置。正常组培苗先在自来水中洗净培养基，特别要洗掉琼脂，以免琼脂发霉引起烂根，再换自来水清洗一次。裸根或少根组培苗经过上述清洗后，还需将小苗根部置于100mg/L的ABT生根粉中浸泡15分钟，以进行生根诱导。污染苗经过清洗后，用1000倍多菌灵浸泡整株小苗10分钟。后期管理得当可有效控制污染的发生。

3、基质的准备：移栽铁皮石斛组培苗要选择适宜的基质。铁皮石斛的根是气生根，有明显的好气性和浅根性，因此，要求基质以疏松透气、排水良好、不易发霉、无病菌和害虫潜藏者为宜，。可以选择水苔、石灰石、碎砖、树皮、刨花、蕨根、板边、菌糠、木糠等为移栽基质。

铁皮石斛的田间管理

1、浇水：石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾的形式浇水。

2、追肥：石斛生长季节应注意追肥，可用腐熟的花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥等混合物撒在根部，此外尚可用0.05—0.1%磷酸二氢钾进行根外追肥。

3、整枝：每年春天发新芽前，结合采收老茎将丛内的枯茎剪除，并除去病茎、弱茎以及病者根，栽种6－8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。


铁皮石斛的采收加工

1、采收。每年春末萌芽前采收，采收时剪下三年生以上的茎枝，留下嫩茎让其继续生长。

2、加工。因品种和商品药材不同，有两种方法：

①将采回的茎株洗尽泥沙，去掉叶片及须根，分出单茎株，放入85℃的热水中烫l－2分钟，捞起，摊在竹席或水泥场上暴晒，晒至5成干时，用手搓去鞘膜质，再摊晒，并注意常翻动，至足干即可。

②也可将洗尽的石斛放入沸水中浸烫5分钟，捞出晾干，置竹席上暴晒，每天翻动2－3次，晒至身软时，边晒边搓，反复多次至去净残存叶鞘，然后晒至足干即可。

2. 如何判断石斛肥料过重

石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱，尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱（季铵盐）。罗河石斛含石斛宁碱。
追肥：石斛生长地贫瘠应注意追肥，第一次在清明前后，以氮肥混合猪牛粪及河泥为主。第二次在立冬前后用花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥调匀糊在根部，此外尚可根外追肥。

3. 花卉精华素可以喷施铁皮石斛吗

花卉精华素不可以喷施铁皮石斛，铁皮石斛施肥要选用石斛专用肥。
施肥方法
铁皮石斛施肥可以选用石斛专用，融水性强、含各种微量元素、使用方便，以页面喷施较好，遵循勤施、少施的原则，以免产生肥害。能够供给石斛在各个生长时期所需的多种营养及所需的微量元素，促进石斛根系发达、提高光合速率。使石斛的产量平均提高15%至40%。
2、禁止使用的肥料
禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化肥或生物肥料。禁止使用未腐熟的有机肥。严禁施用城市垃圾、工业垃圾及医院垃圾和粪便。铁皮石斛对基质及肥料的要求十分严格。在种植之前基质都是要经过消毒才可以使用。而肥料的严格要求是保证铁皮石斛产量、品质及收益的重要条件之一。施用有机肥保证了铁皮石斛无农药残留，无重金属残留，为把安全的石斛投入市场打好基础。
铁皮石斛一般是在夏季栽种，所以栽种不久之后就会进入到冬季，此时如果铁皮石斛施肥管理不到位，就会严重影响到铁皮石斛的产量和质量。所以说铁皮石斛的冬季更需要倾力呵护，，在冬季铁皮石斛施肥管理应该注意下面几点：
1、冬季种植户应该利用晴好的天气，对土壤进行翻土，并清除杂草。除草时应注意不要伤到幼苗，尽量以拔草为主。如果此时杂草比较多，则建议用农药喷剂，每亩地可以用10%的草甘膦800—1000g,能有效去除杂草。
2、铁皮石斛种下后两周内会发芽，如果此时的气温较低，则会延缓萌芽的时间，甚至会出现烂种，所以在种下后种植者应该按时检查铁皮石斛的生长情况。对于长时间没有出芽生长的铁皮石斛应该及时挖出进行补种，避免造成减产。
3、南方的冬季容易阴雨连绵，从而导致土壤含水量增加，导致含氧量不足，土地含氧量不足会造成铁皮石斛根茎的腐烂，所以种植户一定要注意做好排水，避免此类情况的发生。此外，如果冬天发生旱灾，植株会出现干枯，此时应该进行灌水，让水快速渗透到土壤中。

4. 铁皮石斛和金钗石斛生长周期一样长吗

铁皮石斛生长周期

铁皮石斛的生长周期在16-24个月，每年的3-10月份进行大棚种植，次年春节前后会有一定的收成，只有到了第三年底才接近丰产，如果是仿野生种植，生长周期比大鹏种植还会更长，产量更低。在浙江等气候相对差点的地方，生长周期还会延长12个月左右。

铁皮石斛生长速度

野生的铁皮石斛生长非常缓慢，而且现在山上也不多见了，人工种植栽培的铁皮石斛，正常要三年左右的时间才能采收。

铁皮石斛生长周期管理

湿润环境：在石斛的生长期必须满足其对湿润这一因素的要求，保持石斛生长环境的空气湿度在百分之八十左右，但有一点需要注意的时候，喷水的量要适度，可以到市场上买那种专门的喷水器，以免造成积水，影响石斛的生长。

光照要求：为生长期的石斛，遮挡百分之六十到百分之八十的光照，在冬季的时候，则不需要遮挡太多的光。在阳光比较强烈的时候，可以为石斛遮挡百分之二十左右的光，而在一般情况下，就不需要为它遮光了。

营养物质吸收：为了保证石斛对营养物质的充分吸收，必须要对石斛进行定期的施肥，但是有一点需要注意的是，在采收石斛前两个月，不要再对它施肥。

温度管理：铁皮石斛组培苗生长适宜温度为18～30℃，春季移栽组培苗是最佳季节，这时候的温湿度都在其生长的最佳范围内

施肥管理：铁皮石斛施肥可以选用石斛专用肥。即融水性强、含各种微量元素、使用方便，以页面喷施较好，遵循勤施、少施的原则，以免产生肥害。

5. 铁皮石斛可以淋什么肥料

施肥是种植铁皮石斛最重要的环节。直接影响着铁皮石斛的产量与质量。因此我们应根据石斛不同生长阶段对肥料的需求特点，科学合理地搭配使用肥料的种类、数量，有针对地施用肥料。

一、施肥方法
铁皮石斛施肥可以选用石斛专用肥。即融水性强、含各种微量元素、使用方便，以页面喷施较好，遵循勤施、少施的原则，以免产生肥害。云南金九地生物科技有限公司自主研发、生产的石斛专用腐殖酸有机膏肥是一种专门针对石斛研发的新一代叶面肥，该产品采取了独创的膏剂剂型;产品各项理化指标及生产工艺在同类产品中居国内外领先水平。而且能够供给石斛在各个生长时期所需的多种营养及所需的微量元素，促进石斛根系发达、提高光合速率。使石斛的产量平均提高15%至40%。
二、禁止使用的肥料
禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化肥或生物肥料。禁止使用未腐熟的有机肥。严禁施用城市垃圾、工业垃圾及医院垃圾和粪便。铁皮石斛对基质及肥料的要求十分严格。在种植之前基质都是要经过消毒才可以使用。而肥料的严格要求是保证铁皮石斛产量、品质及收益的重要条件之一。施用有机肥保证了铁皮石斛无农药残留，无重金属残留，为把安全的石斛投入市场打好基础。
三、注意事项
在施肥的时候要把握以下几点：1、认真把握好肥料的浓度;2、在施肥的时间上要把握好时间，要避免高温、光照充足的时间施肥，一般在上午10点前施肥为好，但要根据季节、天气、气候的变化情况，调节施肥时间;3、在正常情况下，每半月施肥一次，施肥时要覆盖充分，均匀到位。了解更多石斛种植信息请关注52石斛网