金银花和铁皮石斛

❶ 新鲜铁皮石斛怎么泡酒

鲜铁皮石斛能泡酒吗,怎么泡?

答：泡酒是利用乙醇的萃取原理，将铁皮石斛中的有效成分溶解到酒里，以加快吸收和利用率的作用，铁皮石斛泡酒是药酒中的上品，但是

鲜铁皮石斛是不适合泡酒的

，这是因为鲜铁皮石斛中含有一定的草酸，草酸易溶于酒精和水，草酸不但影响食用口感，草酸易以食物中的钙结合，长期饮用会影响身体对钙的吸收，另一方面草酸钙也是肾结石的元凶之一。 此外，鲜铁皮石斛中的水分也会降低了乙醇浓度导致有机物萃取不充分，影响了功效。
铁皮石斛泡酒注意事项

1.建议使用干燥无霉斑的石斛干条。

2.使用高度白酒泡(45-50度为好)。因为浓度太低的话是泡不出味道的。

3.在医生建议下合理搭配其它药材。泡酒药材晒干为好，因为根据细胞浸入原理，含水分量大的药材不宜将成分提取出来。

4.使用鲜条泡酒，一定要成熟期剪采的，切不可带叶泡酒。



铁皮石斛鲜条泡酒好看却不实用

铁皮石斛泡酒做法：

1.铁皮石斛保健酒及其泡制方法，是以白酒为基酒的泡制酒，其中添加了多种药用植物;其组成和含量如下：铁皮石斛200g，西洋参100g，灵芝50g，党参30g，白术30g，茯苓30g，炙甘草15g，当归40g，川芎15g，炒白芍30g，熟地黄40g，肉桂5g加入5kg白酒中泡制而成。

2.制作过程：为了以后的取饮方便，一般是将铁皮石斛与各药材放入准备好的纱布袋中包好，再倒入白酒浸泡，并密封。

2.将上述药物放入酒坛中，加入60度左右粮食酿造的白酒5kg。

3.将浸泡中的药材和酒品每24h，搅拌一次，搅拌五次。

4.将浸泡后的混合物过滤取浸提液即可食用。

5.浸泡时间：有相关资料显示是浸泡15天即可取酒饮用，但考虑到铁皮石斛有效成分的溶出速度较慢，因此建议可以延长浸泡时间至一、两个月。每天可饮2-3次，每次适量喝一点，长期坚持

❷ 现在种植什么药材最赚钱

赚钱的药材有：白术、天麻、金银花。

1、白术

白术是大宗药材，喜凉爽气候，怕高温高湿，由于这几年药材的生产量和需求量增加，白术的价格一直呈上涨的趋势，虽然这两年白术的价格有所下降，但一公斤白术也能卖到20元左右，一般白术亩产500公斤，种植一亩白术可收益10000元左右。而且白术现在已经处于低价位的末期，市场上已经开始出现断货现象，白术的价格上涨空间大，是种植的一个好项目。

3、金银花

金银花自古被誉为清热解毒的良药，现在金银花不单用药品、保健领域而且越来越多应用于仪器饮料、化妆品、生活卫生用品等领域，一直以来金银花的价格都不低，丰年时期一亩收入不下一万元，而且一次投资第一年就收回成本，并且空虚之间在种上低杆作物花生，第三年进入盛产期。

❸ 什么药材好种植又赚钱

种植金银花不错，省事，亩收入过万。树形四季金银花苗木是目前国内金银花中最优良的品种，易管理、易采收、产量高，树寿命长达40年。它表现适应性广，抗逆性强，开花早，花期长，质量优，产量高，栽植当年每亩产干花20-30公斤，丰产期，每亩采收金银花干品200公斤以上，年收益在万元以上。

❹ 石斛怎样的吃法

石斛怎么吃
1、生吃
取新鲜石斛若干，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。
2、煲汤
(1)取新鲜石斛，将其洗净，并同时去除部分老根。
(2)将洗干净的石斛切碎或拍破，之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)。
(3)用文火先煎煮30分钟。
(4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成。
(5)注意：可重复煎煮2-3次，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。
3、泡茶
(1)取药店里买来的石斛，洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成颗粒。
(3)煮90度以上开水冲泡后。
(4)过上4-5分钟即可饮用。
(5)可重复冲泡，连渣食用。
4、熬制药膏
(1)将石斛洗净去杂质后。
(2)切碎或拍破。
(3)加水煎熬(可加其他中药材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水 4)连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。
5、浸泡药酒
(1)洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成碎粒。
(3)以单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它调味料。
(4)3个月后即可食用。
6、美食入膳
(1)洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成颗粒。
(3)将石斛和全鸡或全鸭。
(4)加入配料酒少许(两小汤勺)，半片姜，不加其它配料。
(5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)。
(6)根据个人口味加入盐、糖等，连渣食用(按照传统中医，一般不推荐再加其它，特别是糖，会影响药效吸收)。
(7)用石斛文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
石斛的功效与作用
1、生吃，功效：强阴益精、开胃健脾。
2、煲汤，功效：补虚养阴，清热。
3、泡茶，功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
4、熬制药膏，功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
5、浸泡药酒，功效：补肾养阴、生精祛风。
6、美食入膳，功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。

❺ 石斛不能和什么一起吃 相克食物

1、萝卜

萝卜是切记不要碰的，尽管说石斛与萝卜之间且没有实验表明拥有直接的冲突。不过，萝卜的主要作用就是通气，这种效果会很好的促进体内胃肠道的蠕动，促进排便，不利于石斛营养吸收。

2、拥有清热解毒效果的中药材，比如金银花、蒲公英以及鱼腥草等等。

这些春季食物具有发散下泻的作用，会大大的缩短石斛在人体肠道中所存留的时间，这样药效就不要够彻底被小肠所吸收，影响身体恢复；

3、辛辣物

辛辣物如葱、蒜、酒、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等辛辣刺激食物。若病人有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象者，吃辛辣刺激物会加重热象，从而抵消石斛的功效。

4、油腻物

脂肪和胆固醇含量高的食品都是油腻食物，如油炸食品、猪板油、肥肉等。吃铁皮石斛期间，忌食油腻食物。

(5)金银花和铁皮石斛扩展阅读

喝中药常见的饮食禁忌

1、服中药时一般应少食豆类、肉类、生冷及其它不易消化的食物，以免增加病人的肠胃负担，从而影响病人的康复速度。

脾胃虚的患者，更应少食该类食物热性疾病，应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物，因为此类食物有腻滞生热、生痰的作用，食后会助长病邪，使病情加重服解表透疹药时，应少食具有收敛作用的生冷及酸味食物服温补药时。

应少饮茶，因有些茶性凉下气，能降低药物温补脾胃的功效吃镇静、催眠等药物的前后也不宜喝茶，更不能用茶水送服这些药物。

2、服清热凉血及滋阴类药物时，不宜吃辣物。因为辣的食物性热，而中医辨证为热证的病人（有便秘、尿少、口干、唇燥、咽喉红痛、舌干红、苔光剥等症状），服辣的食物会抵消清热凉血药（石膏、银花、连翘、山栀、生地、丹皮等）及滋阴药（石斛、沙参、麦冬、知母、玄参等）的作用。

❻ 麦冬，石斛，菊花或金银花可以一起泡水喝吗

可以啊，但你指的是铁皮石斛 还是 天下泽雨霍山石斛啊、
如果是枫斗，得焖烧才能出味

❼ 煲什么汤可以加石斛为什么

石斛可以跟很多食材搭配煲成美味汤品。至于为什么，得辛苦小伙伴们自己去查询各种食材的作用了。

因为这是美食领域问答，官方是不允许涉及健康、疗效等等话题出现的，不然会面临封号，所以咱们只做一名合格的吃货。

花旗参石斛炖肉

准备：猪腱子肉6两，花旗参10g、石斛10g、麦冬10g，桂圆肉、枸杞、蜜枣、生姜各适量，食盐少许。

步骤：

1、将猪腱子肉清洗干净后切成小块。水锅注入清水，大火烧开后放入猪腱子肉过水，再冲洗掉杂质、血污。

2、花旗参片、石斛、麦冬、桂圆肉、枸杞、蜜枣分别清洗干净后，连同猪腱子肉一起放入炖盅内。

3、生姜洗净切块放入盅内，注入适量清水，盖上盖子大火隔水炖一个半小时，根据个人口味加入食盐调味。

❽ 铁皮枫斗和金银花能一起食用吗有什么效果铁皮枫斗和金银花能一起食用吗有什么效果

铁皮枫斗：滋阴养胃消渴生津。金银花：清热解毒。可以一起食用。

❾ 现在种什么中药材赚钱

陕西杨凌金山农业公司的树型金银花。
树型金银花--金花3号：是目前国内金银花品种中最优良的品种，易管理、易采收、产量高，树寿命长达40年，平地、山坡地均可栽植，金银花耐干旱、耐严寒、亢风沙、耐盐碱、耐瘠薄、抗逆性强，金银花每亩栽植220株，当年栽植当年见效，3年进入盛产期，亩产量达260公斤以上，一年开5茬花，亩投资450元左右，亩效益达20000元以上。（栽植期9月-12月、2月-4月）。