铁皮石斛花呈淡黄色,味道清香甘甜,不仅营养丰富,富含氨基酸、蛋白质、微量元素及膳食纤维等。
铁皮石斛花泡酒做法
1、将铁皮石斛、杜仲、丹参各、怀牛膝、生地黄、洗净烘干备用;
2、将各种药物用纱布袋包好;
3、纱布袋包好后放坛中,倒入白酒,密封后浸泡7天,即可取酒引用。每次20-40毫升,每日可饮2-3次。
2. 铁皮石斛是自花授粉植物吗
是的!
铁皮石斛属气生兰科草本植物。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值,秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”;成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首;李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年”;民间称其为“救命仙草”。
铁皮石斛生物习性神秘莫测,它生长于悬崖峭壁之阴处,古人常悬索崖壁或射箭采集。
铁皮石斛常年受天地之灵气,吸日月之精华,作为养生极品,自古以来深受皇宫贵族的青睐。但由于它生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。
取铁皮石斛的茎经加工炮制,边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗。
铁皮石斛花功效可以抗衰老、祛斑美容、降低血糖,具体介绍如下:
1、抗衰老,铁皮石斛花有非常好的药用价值,铁皮石斛花能很好的滋阴润肺,养胃生津,明目清热,铁皮石斛花又增强免疫力,抗衰老功效。
2、祛斑美容,由于铁皮石斛花的药理成分,造就了铁皮石斛花“奇花驻颜”的美名,每天坚持饮用铁皮石斛花可抗衰老,减少色斑,延年益寿的功效
3、降低血糖,铁皮石斛花能养阴清润燥,自古以来就是治疗高血糖的专用药。临床研究表明,铁皮石斛花不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。
4、泡或煮饮,用开水单独冲泡即可,勿加其他茶叶,根据个人口味可适当加一点点冰糖,泡饮至无味后还可把花取出嚼食。
注意事项:
1、铁皮石斛花期短,必须适时采摘。如果采摘过早,会让药力不足,而如果采摘时间偏晚,有可能导致铁皮石斛花腐烂。
2、由于野生铁皮石斛自然繁殖困难,加上铁皮石斛的生长发育较为缓慢,叶片面积小,光合强度低,对温暖、湿润的气候条件要求十分严格
网络-铁皮石斛花
4. 铁皮石斛的花有香味么
铁皮石斛兰开花没香味;霍山石斛开花略有香气;铜皮石斛开花有馥郁甜香……
5. 铁皮石斛是自花授粉植物吗
紫皮石斛是以齿瓣石斛为代表的一类兰科石斛属植物;齿瓣石斛又名紫皮兰,为兰科植物齿瓣石斛DendrobiumdevoninumPaxt.。紫皮石斛经人工搓制加工的产品被称为紫皮枫斗。紫皮石斛除可做为医药原料提取石斛浸膏,还可以加工成紫皮枫斗而身价倍增,经过有机食品认证的紫皮石斛更是市场畅销的抢手货。紫皮石斛是以齿瓣石斛为代表的一类兰科石斛属植物;齿瓣石斛又名紫皮兰,为兰科植物齿瓣石斛DendrobiumdevoninumPaxt。大多数植物都是自花授粉,即一朵花上同时有雄蕊和雌蕊,花粉自行由雄蕊授给雌蕊使子房受精、结子。最有代表性的是:无花果,无花果果内开花,如果不是自花授粉果内就不会结子了,此外还有桃子 、苹果、石榴、火龙果 (水果类),豌豆、大麦、小麦、大豆、豆角、稻子(豆类),辣椒、番茄、茄子 (蔬菜类),指甲花等等。
6. 铁皮石斛花可以吃么,怎么吃有什么功效
从古至今,石斛一直和灵芝、人参、冬虫夏草一起被列为中药上品。石斛碱有一定的止痛退热作用。石斛煎剂内服,能促进胃液分泌,可助消化,还有增强代谢、抗衰老等作用。其性微寒、味甘,有滋阴清热、益胃生津之功效。
石斛花
更值得一提的是,铁皮石斛花最显著的功效是解郁。石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,能使人心情开朗,更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。人们工作压力大,应酬多,饮食生活不规律,加上越来越炎热的天气,人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等。因此用石斛花泡水喝,不仅口感最好,保健功效也最强。
理气:气清而不浊,和而不猛,疏畅气机,宣通窒滞而无辛温刚燥之弊,改善调节功能,舒缓胸臆。
安神:神安则不乱,则精不妄耗。减缓压力,恢复身体的应变能力。
益血:气行则行,气滞则血滞,以先天之精,养后天之气血。[6]
7. 铁皮石斛花,铁皮石斛花能长期吃吗
铁皮石斛鲜花与铁皮石斛的其他产品一样,有养颜清心之效,清热养阴,延缓女性衰老,缓解视力减退,对养生保健具有很好的功效,铁皮石斛花能长期吃吗?下边为大家介绍几种常见的石斛花的吃法。
铁皮石斛花不仅继承了铁皮石斛本身的功能,如滋阴、清补、名目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等等,而且还具有解郁的独特功效。特别是在夏天,用铁皮石斛花泡水的话,不但能调节肠胃、增强抵抗力,而且还能消暑。
而铁皮石斛鲜花的吃法就相对较多,如下:
1、泡、煮饮
做法和干花相同,能养颜清心、清热止渴、缓解眼睛疲劳;
2、榨汁
取适量铁皮石斛鲜花,稍微漂洗下,放入榨汁机中加水(最好用温开水)榨汁,榨好后倒出直接饮用即可,可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖(但建议尽量少放);
3、煲汤
与切块土鸡肉同煮,在慢炖时加入铁皮石斛花,也可适当加入点枸杞一起炖煮;
4、铁皮石斛花炒鸡蛋
做法很简单,与韭菜炒鸡蛋是同一个道理,但味道和营养价值可就相差很多了;
5、铁皮石斛鲜花饼
云南的鲜花饼很有特色也很出名,铁皮石斛鲜花饼也完美地嫁接了这种鲜花食用方法,但自己做的话,过程就简单一些了,用平底锅煎就行。
铁皮石斛花是否可以长期:并不是说好的中药材吃的越多越好,要按照一定的克数,健康的食用。
8. 铁皮石斛鲜花怎么吃,夏天到了能吃吗
铁皮石斛花的食用方法
煮饮
取石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏,早晚服用两次。石斛花的清香,有养颜清心之效,清热养阴,延缓女性衰老,缓解视力减退。
榨汁
取适量鲜石斛花,清洗干净;放入榨汁机中加入水;榨汁机启动工作3-5分钟,使营养能够充分榨出;倒出即可饮用,可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。
石斛花瑶柱煲鸡
1.鸡洗净后斩件焯水;瑶柱及红枣用清水浸软;石斛花用清水浸软,浸石斛花的水不要倒掉。2.将鸡、瑶柱、金虫草、红枣、姜片放入电砂煲中,加入之前浸石斛的水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。
石斛花炒鸡蛋
原料鸡蛋4个(两人份)、鲜石斛花、油、盐适量,石斛花洗净,鸡蛋打散;将鲜石斛花加入打好的蛋液中,搅拌均匀;锅烧热,放适量油入锅;待油热后倒入蛋液,翻炒大约一分钟后,赶紧出锅即可。
石斛花龙骨汤
1.把腔骨用清水冲净。将 石斛,芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米去皮,去须后洗净,切成小块。2.把腔骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入虫草花,芡实,枸杞和干贝,转小火煲1小时。3.放入玉米块后,再继续用小火煲1个半小时,加入盐即可。
石斛鲜花饼
原料面粉、鲜石斛花、盐、油适量,石斛花洗净备用,面粉调成糊状,不要太稠;面粉糊中加入石斛花和盐;平底锅中加油烧热,倒入面糊,摊平;小火慢煎,煎至两面金黄即可。
石斛蒸肉饼
精瘦肉2-3两,石斛花少许,加入食盐少许拌匀。蒸熟即后食用。
石斛花蒸鸡
1.石斛花提前洗干净,泡发至软;红枣去核切成小块;生姜切丝;鸡斩成小块,放进大碗,加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味腌10分钟;把虫草花、红枣、姜丝放进鸡肉中,拌匀,装碟。(不喜欢甜味菜的可以省略不要红枣,白糖只需一点点就好,用来提鲜而已)2.烧开一锅水,水开后,把鸡放入蒸格,大火蒸12分钟左右,关火后焖5分钟再出锅3.可以根据喜好,撒上一点葱花更香。
9. 蜜蜂为什么不碰的石斛兰花
因为没有蜜。所以不去碰。蜜蜂可是最勤快的动物。
铁皮石斛,为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地铁皮石斛半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。一般均能耐-5℃的低温。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值,以其茎入药,中药名:石斛,属补益药中的补阴药,《中国药典》:益胃生津,滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎,扭成螺旋状或弹簧状,晒干,商品称为耳环石斛,又名枫斗。