2012年铁皮石斛

1. 铁皮石斛过期二年了可以吃吗

铁皮石斛过期二年不能吃，过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。

食物过期后各种微生物就会不断加快繁殖，产生大量有毒物质，这些有毒物质会向未腐烂部分继续扩散，即便吃的是未腐烂部分，其中的毒素依然会对人体呼吸、神经等系统形成威胁。

(1)2012年铁皮石斛扩展阅读

铁皮石斛食用禁忌：脾胃虚寒不适合长期服用，现代研究发现，铁皮石斛除了药用外，还能够调节机体免疫功能，改善疲劳，降血压、降血糖。于是，铁皮石斛成为了保健品，令许多人觉得只要想提高免疫功能、改善疲劳就可服用。

专家认为铁皮石斛本身具有“滋阴生津”的中药功效，对于一切阴虚热病（咽干咽痒、口渴、潮热、干咳、更年期综合征、恶性肿瘤放化疗术后等）都有效果，用鲜品也是为了增强养阴之功、

然而，现代铁皮石斛类保健品强调的“调节免疫功能、改善疲劳、降压降糖”功能，会导致使用者忽视“滋阴生津”的本质功效。

2. 湖南龙石山铁皮石斛基地有限公司的国内首家铁皮石斛科普馆

2012年6月17日上午，龙石山铁皮石斛科普馆在长沙开馆，并正式对外开放。该馆系国内首家以珍稀濒危药材——铁皮石斛为内容的主题科普馆。龙石山铁皮石斛科普馆融生物学、中药学、养生学于一体，通过文献、实物等形式，生动地再现了2000多年来珍稀濒危药材——铁皮石斛从历代文献的详实记载走向物种濒危，再从濒危走向新生的过程。科普馆还通过现场模拟的方式，让市民直观地感受铁皮石斛种苗快繁和仿野生人工栽培技术。 湖南省是全国少数拥有野生铁皮石斛资源的省份之一，经过20年的科研探索，已建立起国内领先的铁皮石斛种苗快繁和人工栽培的技术体系。作为湖南铁皮石斛的产业龙头，龙石山公司先后承担了20多项国家、省、市级科研项目，并在长沙县建成国内最大的铁皮石斛种苗组培快繁工厂，年产种苗3000万株；在邵东县建成200亩的种植示范基地，年产值近亿元；今年初又启动长沙县开慧镇千亩的种植示范基地建设，首期建设300亩。 龙石山铁皮石斛科普馆的亮相，也标志着湖南省的铁皮石斛产业在经历20年的技术积累和产业化探索之后，开始启动产品上市和健康消费市场。

3. 铁皮石斛

在唐代医学经典《道藏》中，铁皮石斛 被列为“中华九大仙草之首”，自唐宋以来， 一直被列为皇室贡品。铁皮石斛生于海拔达1 600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气 候和半阴半阳的环境，不耐寒。因生长周期 缓慢，极难存活，野生铁皮石斛濒临灭绝。 上世纪八十年代，铁皮石斛被国家列为重点 保护的珍惜濒危药用植物。《中国药典》： 益胃生津，滋阴清热。铁皮石斛等少数品种 之嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商品 称为耳环石斛，又名枫斗。 相关阅读

热点推荐

铁皮石斛的作用 2012-07-26 12:04 xudanni

救命仙草”铁皮石斛的十大功效

1、滋养阴津：《中国药学大词典》称铁 皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自 生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

2、增强体质：铁皮石斛具有滋阴养血的 功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾 积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类 物质，具有增强免疫功能的作用。3、补益脾 胃：铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经 》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药 ”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现 代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见 的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有 助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指 肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

4、护肝利胆：铁皮石斛有较好的利胆作 用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝 阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用 于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

5、强筋降脂：人进入中年以后，阴津开 始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够 滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、 流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研 究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有 良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩 张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

6、降低血糖：铁皮石斛功能养阴清热润 燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临 床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素 活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢 复正常。

7、抑制肿瘤：铁皮石斛对肺癌、卵巢癌 和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细 胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临 床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患 者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免 疫力，提高生存质量，延长生存时间。8、明 亮眼睛：石斛具有滋阴养目的功能，被历代 医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究 证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视 力有明显效果。

9、滋养肌肤：人体进入中年后，由于体 内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化， 使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质， 对人体皮肤有滋润营养作用。

10、延年益寿：《神农本草经》将铁皮 石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代 药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元 素，对于人体的健康长寿有着密切的关系， 对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、 更全面

4. 2012年国内铁皮石斛产量多少

这个没有估计。大约上千吨！

5. 广西哪个地方有野生石斛最多

7大石斛之乡排行榜：

第7名：广东韶关始兴县

荣誉：2017年2月，中国中药协会同意授予始兴县为“中国始兴石斛之乡”。

简介：始兴植县物资源非常丰富，仅车八岭自然保护区就发现有高等植物1642种，其中观光木被古生物学家称为“史前遗老”。

始兴植的森林覆盖率高达76.6%，属中亚热带气候，年平均气温为19.6℃，年降雨量1825毫米，非常适合铁皮石斛的生长。

全县石斛种植面积2000多亩，年产量达200吨，年产值达3亿元，受益农户300户以上。始兴石斛种苗培育、种植、利用、销售已达到一定规模，取得了较好的社会经济效益。

网络检索量：1040

第6名：云南广南县

荣誉：2015年中国中药协会授予广南县为“中国广南铁皮石斛之乡”。

简介：由于其生长所具备的特定地理位置、气候条件、森林资源和水土资源使之独具特色，在市场空间上占有优等品的主导地位。

广南铁皮石斛适应性强，产量高，多糖含量高于中国药典标准，品质优良，纤维含量较低。

民国初期广南就有加工“西枫斗”的历史，80年代就开始进行仿野生种植，历史悠久、市场前景好、发展潜力大。

2015年广南县发展铁皮石斛1000余亩，产值近5000万元。建成铁皮石斛园区523亩，建有 5家铁皮石斛种植加工龙头企业，21家合作社。

网络检索量：1060

第5名：云南龙陵县

荣誉：2011年第五届中国石斛产业发展论坛上，中国中药协会授予龙陵县为“中国紫皮石斛之乡”。

简介：龙陵是典型的山区县，立体气候明显，雨量充沛，素有“滇西雨屏”之称。

得天独厚的自然条件给石斛生长创造了“天然居室”，使龙陵境内的石斛品种占全国的50％以上，其中：分布最广、产量最高、质量最好的是紫皮石斛，也是目前全县生态种植规模最大的品种。

龙陵铁皮石斛

2015年全县石斛种植总规模达600万平方米，实现产值3.5亿元，惠及4.8万户群众，拉动民间资本近4亿元。

网络检索量：1430

第4名：云南德宏芒市

荣誉：2012年第六届中国石斛产业发展论坛上，中国中药协会授予芒市为“中国石斛之乡”。

简介：芒市由于地处低纬度高原地区，属南亚热带季风气候，具有夏长冬短、干湿分明、日照时间长、雨量充沛等气候特点，得天独厚的自然条件极其适宜农作物的生长。

芒市是我国野生石斛的主要原产地之一，野生石斛种类多达35种，占全国石斛种类的45.5%，如铁皮石斛、紫皮石斛、兜唇石斛、鼓槌石斛等。

至2012年，芒市共有石斛种植户2112户，石斛种植面积达5726亩，其中投产面积3189亩，全年预计产石斛鲜条952吨，总产值达2.98亿元。

网络检索量：2100

第3名：广西玉林市容县

荣誉：2014年中国中药协会授予广西玉林市容县为“中国铁皮石斛之乡”。

简介：容县特有的地貌和气候环境非常适宜种植铁皮石斛，都峤山上生长有野生种源，铁皮石斛作为商品交易历史最早可追溯到清朝光绪年间。

在当地民众的积极探索下，容县成功地把野生铁皮石斛品种人工驯化栽培，并取得非常好的经济效益。

2014年全县种植铁皮石斛户数1280多户，种植面积达2500亩，产值12亿元。

网络检索量：2450

第2名：浙江乐清市

荣誉：2010年第四届中国石斛产业发展论坛上，中国经济林协会授予浙江乐清双峰乡为“中国铁皮石斛之乡”。

简介：浙江省乐清雁荡山，素有“海上名山、寰中绝胜”之誉，史称中国“东南第一山”。因山顶有湖，芦苇茂密，结草为荡，南归秋雁多宿于此，故名雁荡。

雁荡山生态环境极佳，土壤肥沃，水质纯净，年均气温18.1摄氏度，年均湿度在72%以上，无霜期为270天，有利于植物的代谢，使植物的营养物质得以更多的积累和贮存。

因此，生长在多雾、高湿、无霜、荫凉、无污染的雁荡山仿野生铁皮石斛，其黏度高，嚼而无渣，品质特级!

6. 铁皮石斛有保质期吗保质期多久

铁皮石斛有保质期如果是正规生产售卖的铁皮石斛，在包装上会标明生产日期以及保质期限，从包装能看到保质期是多久。而如果是私人制作的，新鲜石斛最多能保存1周，而干铁皮石斛保质期一般可以保存1年左右，保存得当可以保存1-2年。
草本类的植物保质期和矿物类相比要短得多，因此保存期间要留意铁皮石斛是否变质。好的铁皮石斛表面有较为明显的细小皱褶，颜色一般是黄绿色、金黄色将铁皮石斛折断后，其断面平坦，呈灰白色或灰绿色，而坏的、发霉的铁皮石斛会因为受潮变软，表面可能会长有霉斑。

7. 铁皮石斛在什么季节种植最适宜

在南方，铁皮石斛几乎可以全年种植，但最好的种植季节是每年6月至10月。石斛新芽萌发，栽培的石斛苗或高芽可在基质上切割种植。如果你买的是成苗，你可以一年四季都种。冬季注意避开寒冷的天气。如果石斛种在花盆里，试着种三年以上的石斛。这种石斛成活率高，易于维护。生于海拔1600米以上的半云岩上。

过量食用铁皮石斛可导致中毒和惊厥。有的人服用铁皮石斛过多，会出现皮肤炎症和过敏。体质好的人吃不消。铁皮石斛的加工方法是用干燥的铁皮石斛，用清水冲净，用湿布盖好，第二天取出树桩，剪下5分长的横片晾干，用手推抹，并将皮膜筛选。新鲜时，先把碗或盆和圆筒放入纺纱机中。不要用泥土来栽种腐烂的根。切掉新鲜石斛的须根，留一根约1英寸长的根，用白石或泥土覆盖，洒水放在阴凉处。

8. 铁皮石斛的作用

铁皮石斛（学名：Dendrobium officinale Kimura et Migo），又名：黑节草、云南铁皮。属微子目，兰科多年生附生草本植物。茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8cm，宽4~5mm，花期3~6月。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。[1]其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。由国家质检总局批准的唯一实施地理标志产品保护的铁皮石斛为位于浙江临安的天目山铁皮石斛。

药用价值
功效
性味功效：味甘，性微寒。
生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。
药理作用
生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。

降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。

增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。

萃品四季

鲜品鲜食是铁皮石斛最便捷、摄取功效成份最完全的食用方式，没有经过任何加工的新鲜铁皮石斛其石斛多糖等功效成份能够完全的保留，也更容易被人体吸收。而且，鲜吃铁皮石斛符合中医的 “药食同源”理论。

“萃品四季铁皮石斛”一直致力于推动和普及鲜品鲜食，并开创了“订牛奶”一样的新鲜便捷订购方式，每周定时派送一次，当日采摘当日发货，顺丰航空24小时送达确保新鲜。加上产品得到国际有机联盟的认可，安全可靠，所以这种方式得到很多高端客户的喜爱。“萃品四季铁皮石斛”还成为2012年《财新》峰会的VIP礼品，赠送给了 “三行一会”领导及多国政要，并在微博上得到著名导演李少红、爱国者冯军、大自然张醒生等众多名人的鼎力推荐。

9. 铁皮石斛的功效与作用

1、滋养阴津

《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液 冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

2、增强体质

铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮 石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。。

3、补益脾胃

铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺旋杆菌阳性的病症。

4、护肝利胆

铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

5、强筋降脂

人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

6、降低血糖

铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

(9)2012年铁皮石斛扩展阅读：

铁皮石斛适应的人群：

1、经常抽烟、饮酒、应酬频繁、经常熬夜、作息不正常者；

2、长期面对计算机、用眼过度者及教师、演员等经常用嗓工作者；

3、生活紧张、压力过大，经常感到疲劳者；

4、体弱及年老体质衰退者调理；

5、长期服用各种药物的人群养生；

6、癌症的预防及辅助治疗；

7、糖尿病、心脑血管病、肝病、肾病及免疫力低下、体弱多病者；

8、久病大病、手术后及癌症放化疗后患者。

10. 铁皮石斛现今的市场前境如何

中医有句顺口溜：“北有人参，南有枫斗，常服其一，健康长寿”。枫斗的原材料就是铁皮石斛，它是我国名贵中药，具有免疫调节、延缓衰老等功效，素有“中华仙草”、“药中黄金”之美称，列“中华九大仙草” 之首，被国际药用植物界称为“植物大熊猫”。不仅是大家熟悉的“脉络宁注射液”的主要原料，还是数十种中成药及保健品的主要原料。 长期以来，是依靠采挖收集野生的石斛作为原料，但是由于野生石斛繁殖率极低、成活率低、产量少，人工种植难度大，导致石斛中的上品——铁皮石斛濒危灭绝，药材稀缺，其价格一涨再涨。
据全国中药资源普察统计，目前，整个石斛市场年需求总量在8000～10000吨，且以每年10%～15%的需求递增。而人工种植刚刚起步，再加上其药用、保健、美容产品的开发商家逐年增加，导致几乎已无法获取到其成品进行加工，所以许多企业处于半停产或待料生产状态。国内有多家上市药业公司、制药厂和保 健品生产厂家常年对外高价订购铁皮石斛，加上一些被利益所驱动的石斛倒卖商深入每个石斛产地搜寻订购，铁皮石斛鲜品资源已严重不足。 预计在10年内铁皮石斛的产量仍难以满足市场的需求。
铁皮石斛加工成干品铁皮枫斗后，在美国、日本、韩国和东南亚等地区其价格昂贵到每公斤1000-3000美元，铁皮枫斗在国内的销售价格也已超过每公斤8000元人民币，2005年广交会上与外商成交价为每公斤3600美元，目前铁皮石斛的鲜品收购价每公斤仍在2000元以上。
从目前的市场看，特级纯正铁皮枫斗价格在每公斤十万元左右。一级枫斗价格在每公斤二到三万元，且有价无货。
为满足我国药品和保健品市场和人们物质生活水平不断提高的需求，国家科委已把铁皮石斛人工栽培和研究开发项目列为国家级星火项目计划，并出台了对野生铁皮石斛进行重点保护和严禁采挖的法律法规，对个人和企业人工栽培和研究铁皮石斛的，国家科委予以立项并由政府拨款扶持。
最近几年，国家加大了对农业的投入，出台了系列扶持政策，在全国传统的中药材大省，政府兴建了众多的名贵中药材GAP种植基地(如三七、石斛等基地)，大量的农民华丽转身成为了石斛种植专业户，一亩石斛的收入比外出打工一年的收益还要多，不用外出辛苦打工就能发家致富。
2012年全国普通石斛市场价格(部分行情)：
铁皮石斛：

产 品
浙江省
云南省
广东省
广西省
鲜 条
1500-1600元/公斤
800-1000元/公斤
1600-1800元/公斤
600-900元/公斤
带根叶
1800元/公斤左右
900元/公斤左右
1800元/公斤左右
800元/公斤左右
枫 斗
8000-25000元/公斤
7500-22000元/公斤
9000-25000元/公斤
7000-20000元/公斤