铁皮石斛叶尖发黑，主要是阳光暴晒的原因。
铁皮石斛放在南面的地方，阳光比较强烈，加上阳光在地面，墙面的反射。
需要减少光照，可以在早上九点之前补充阳光。
『贰』 干的铁皮石斛发黑还能吃吗
铁皮石斛生命力十分的顽强，就算把它晒干了，只要把它放在适合生长的环境中，例如：凉爽、湿润、通风它就会继续生根发芽。
到那时要注意：
铁皮石斛发霉了，一定不能吃的！
就是清洗了，也是一定不能吃的！
铁皮石斛鲜条发霉，主要是保存不善而引起发霉，或是时间放置太久。
铁皮石斛枫斗发霉，主要是市场上面很多是普通晒干或烘干的，没有经过严格的消毒处理，所以比较容易长霉。
不能吃的原因
长霉一般是链孢霉、绿霉甚至黄曲霉，有些有一定的毒性。发霉的食物都会产生有毒有害物质，如果吃了发霉的铁皮石斛，非但达不到养生的效果，可能会出现胃肠道的不适，霉菌大多是具有致癌性，也会出现食物中毒。
『叁』 怎样辨别铁皮石斛的好坏
石斛档次好坏
石斛档次有高低，好坏就有区别，那么铁皮石斛好坏鉴别方法有哪些呢？石斛档次好坏怎么辨别？
铁皮石斛档次好坏鉴别方法：外形特征
优质的铁皮石斛鲜条应该具有铁皮石斛的一般外形特性。铁皮石斛为多年生附生草本植物，茎直立，圆柱形，纤细，长4～50cm。
节上有花序柄痕及残存叶鞘，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡绛紫色。叶鞘灰白色，稍带紫色斑点，鞘口开张，抱茎不超过上一节，常与节留有一个环状间隙，质硬而脆。
总状花序，生于无叶的茎上端，长2～4cm，呈回折状弯曲，花2～5朵，淡黄色，稍有香气；花直径1.5～2.0cm；唇型花，其中1枚花瓣变异成唇瓣。铁皮石斛花的雌蕊与雄蕊合。
铁皮石斛档次好坏鉴别方法：成分
石斛活性多糖：石斛活性多糖具有抗肿瘤、消炎、降血压、降血糖、抑制脂质过氧化、抗衰老、加快体质恢复、提高人体白细胞数量、癌症辅助治疗、提高人体免疫力等功效。
石斛碱：石斛碱对肿瘤细胞具有一定的抑制生长和杀灭作用，具有明显的抗肿瘤活性，还能够降低血糖、抗衰老。
除此之外，石斛成分还有菲类化合物、氨基酸、微量元素等等。
铁皮石斛档次好坏鉴别方法：重金属和农药残留
虽然铁皮石斛的有机种植和生产，已成为铁皮石斛产业界的共识，并付诸行动和实践中。
铁皮石斛档次好坏鉴别方法：口感
铁皮石斛，味道微甜或是平淡，有淡淡的青草香味，有较重的粘滞感，会粘牙，长时间咀嚼，其渣滓较少或是没有，这才是优质的铁皮石斛鲜条。
『肆』 铁皮石斛杆子上面的黑点是什么
铁皮石斛极耐旱植物喜欢光照，像是湿度太大。
『伍』 铁皮石斛杆发黑怎么办
定期使用50%福美双100～500倍液，或75%百菌清800倍稀释液加0.2%的洗衣粉均匀喷洒在叶面上。这样能较好保持种植环境的洁净，避免感染的发生。
『陆』 我的石斛根部腐烂了怎么办啊、求助！！！
锯末掺的多，造成植料通风透气沥水不好，水浇多了导致烂根，如果还有没烂掉根的话，翻盆凉一下根重新种上，水要少浇。
『柒』 干的铁皮石斛发黑的能吃吗
干燥的铁皮石斛表面黄绿色或略带金黄色。如果变色发黑了就说明变质了，不能吃了。
『捌』 铁皮石斛:我种的铁皮石斛刚开始叶子发黑最后掉光叶子
是石斛黑斑病 ,防治方法：可用50％的多菌灵l000倍液喷雾l－2次。
『玖』 石斛为什么颜色发黑
真正的铁皮石斛热水浸泡后汤色淡黄，节间长在2厘米以内，而且随着浸泡时间变长，铁皮石斛的颜色也会变深，但绝不会变黑哦。铁皮石斛的质地比较坚硬，所以在煎的时候就要时间长些。
『拾』 刚买的铁皮石斛泡开后发现有部位发黑，且味苦，请问还能吃吗
这种情况应该是在生长过程中病腐了，这样的服用效果不好了建议扔了