铁皮枫斗怎么吃?铁皮枫斗怎么吃最科学?铁皮枫斗是一品功效卓著的药材,它不仅能提高人体免疫能力,而且还能增强记忆力,补五脏虚劳,抗衰老,抑制肿瘤,对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。那么铁皮枫斗怎么吃最好。 铁皮枫斗的吃法有很多种:可以泡茶、口嚼、入酒、入药、炖汤等等。 一般来说,人们喜欢把枫斗磨成粉,与西洋参合吃,实际上,这种方法并不能完全吸收枫斗的精华.中药一般讲究慢熬.枫斗放在白水中,先烧开,再用文火熬三个小时,再喝其汤水,效果最好.也可以放在鸡汤,排骨汤中做食材一起煎熬,枫斗全部吃掉即可.这样就保证了对铁皮枫斗营养的全面收。 铁皮枫斗的最佳吃法----煎熬铁皮枫斗 一、取新鲜的铁皮石斛一0-二0克或者干铁皮枫斗5克,用清水冲洗干净。 二、将清洗干净处理好的铁皮石斛或铁皮枫斗放入锅内,加适量的水,用大火将水煮开,再用小火慢慢熬三小时以上为佳。 三、熬三小时后关火,稍等冷却即可饮用。一时喝不完的可以先装入保温瓶保温,喝的时候再倒。 四、饮毕,将铁皮石斛或铁皮枫斗取出嚼服。 石斛性微寒,对于脾肾虚寒的人来说,大量服用后会引起消化不良或腹泻;石斛具有生津滋阴的作用,比较适合阴虚的人服用,脾虚湿盛者大量服用会滋腻碍胃,引起消化不良。感冒初期不宜吃,由于铁皮石斛偏于滋腻,服用后不利于感冒的治疗。 干铁皮石斛(其茎的加工品又名铁皮枫斗)自古被称为“滋阴圣品”,铁皮石斛因具有独特而神奇的功效,在国内外市场供不应求。长期以来,人们用此药都是依靠采挖收集野生资源,高额利润的诱惑使野生铁皮石斛成为世界珍稀濒危植物,因而受到国家的重视和保护。真正的铁皮枫斗价格不菲。淘宝上面和药房里面很多所谓铁皮枫斗,价格很便宜的,一般都不是正宗的铁皮枫斗。目前只有少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛,价格却有点贵
② 听说铁皮石斛是九大仙草之首,是不是真的哪家企业的铁皮石斛好
唐开元年间的道家经典《道藏》把铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华九大仙草,铁皮石斛名列榜首。铁皮石斛以其无可匹敌的滋补效果,被誉为“滋阴之王”。 现代联合集团旗下的现代九草健康产业依托传统滋补基础,以创新产品、创新体验、创新模式,发挥产业平台优势,在杭州建立起中国顶级的石斛交易市场和中国石斛博物馆。它以天目山野生种源为基础,在天目山和千岛湖建立铁皮石斛组培种植标准基础,并协同中医药专家机构进行研发,产品由公司下渚湖、千岛湖GMP生产基地规范生产,同中国石斛科技产业联盟及石斛检测中心一起严格认证,以推动制定中国石斛标准体系,引领行业打造中国石斛著名品牌。
③ 发挥新鲜铁皮石斛的功效与作用,您吃对了吗
石斛被誉为“九大仙草”之首,是人们在日常的生活也可以食用的药材,铁皮枫斗具有滋养胃阴、生津止渴等作用。石斛种类有50多种,其中铁皮石斛为石斛之珍品,具有独特的药用价值,尤以滋阴功效最为显著。那么铁皮石斛哪个牌子好?
一、铁皮石斛什么牌子的好、怎么样吃铁皮石斛
铁皮枫斗品牌有很多,像胡庆余堂、铁枫、森山、金冠一品、天目山。胡庆余堂和铁枫是从清朝开始发展铁皮石斛,森山、金冠一品、天目山是近几年发展起来的,口碑都不错,铁枫和金冠一品比较便宜一点,药店里一般都有吧。铁皮石斛(枫斗)滋阴祛热,有润肺止咳、清热润燥、退烧、清嗓子的作用。铁皮枫斗被列为“中华九大仙草之首”,在古代一般人根本吃不起。现在都是人工培育铁皮石斛,成本很高,所以铁皮枫斗价格比较贵。
事实上,只有质量最好的霍山石斛才称为铁皮枫斗,其价格每克都在十块钱以上,甚至更贵。质量稍差一些的有耳环石斛,再差的就是金钗石斛,不过依然价格不菲,一般每克一块到几块不等。淘宝很多称铁皮枫斗的,价格却很便宜的,一般都不是正宗的铁皮枫斗。如果要买的话,淘宝上的一家叫意德康的店,我也是看评价后才买的,吃起来是甘味的,有时候还会带点微甜,而且有种清新的草香味,很好闻。目前来说,我还是比较喜欢意德康这个牌子,至少到目前为止,他家的性价比还是相对比较高的。
二、新鲜铁皮石斛怎么吃最好、新鲜铁皮石斛的功效与作用
1、鲜食:用清水洗净,直接入口嚼服;
2、榨汁:取铁皮石斛鲜茎加入纯净水后榨汁。建议比例:每7g铁皮石斛鲜品配300ml纯净水,可依据个人口味调入蜂蜜、白糖等;
3、入膳:敲扁后连同汁液煮粥、做羹、煲汤、做菜肴等;
4、炖煲、煲泡、熬膏等:由于铁皮石斛需经较长时间煎煮才能释放有效成分,在开水冲泡的情况下很难析出,炖煲、煲泡、熬膏等时最好先敲扁,具体食用方法,请见 石斛美食
温馨提示:建议您直接食用鲜条产品,或榨汁后饮用,高温加热会对有效成分造成一定的破坏。
新鲜石斛的功效与作用
1、新鲜石斛能增强体质。新鲜石斛能滋阴养血,补肾积精也能益气养胃,它含有大量的天然多糖,这种物质被人体吸收以后,可以促进免疫细胞再生,也能提高免疫细胞活性,能让人类身体的免疫功能明显增强,从而也就起到了增强体质的重要作用。
2、新鲜石斛能护肝利胆。新鲜石斛能滋养肝阴,它能提高肝脏的解毒能力,也能修复受损的肝细胞,同时还能调节胆汁的分泌,减少胆固醇的积存,平时经常食用新鲜的石斛,能有效减少肝炎胆囊炎一级但结实等常见疾病的发生。
3、新鲜石斛能保护眼睛。新鲜石斛中不得含有大量的天然多糖,还含有多种对人体有益的微量元素与维生素,具有滋阴养目的重要功效,是保护眼睛的特色食材,平时经常食用新鲜石斛不但能预防视力下降,还能减少老年白内障和青少年近视与弱视的发生。
石斛是一种药食两用的特色植物,它多以野生为主,新鲜的茎叶可以当蔬菜供人类食用能为人体补充多种有益的营养成分,晒干以后的石斛则可以入药,能用于人类多种常见疾病的治疗。
④ 出美国能带铁皮石斛吗
不可以。菟丝子,甘草片,石斛,在美国海关是明令禁止的东西
⑤ 铁皮石斛功效及煮法
铁皮石斛功效众多,但吃法不同,或是与其他中药材和食材进行不同的配伍,都可能产生不一样的功效和偏重。现在就跟着我一起来看一看铁皮石斛的功效及煮法,资料仅供参考。
培育而成的有机仿野生铁皮石斛,源自于“江南九寨沟”美誉的浙江武义牛头山国家森林公园的悬崖峭壁之上,经牛头山药业的工匠们多年精心移植培育而成,浙江牛头山药业有限公司培育而成的铁皮石斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。经中国医学科学院药用植物研究所鉴定:多糖含量为48%以上,总生物碱含量为0.050%。能有效提高机体免疫功能,对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效。能抗白内障,延缓衰老,抗突变,抗肿瘤,抗癌症,降血糖,降三高,美白肌肤,淡化雀斑,老年斑,能提高人体免疫能力,增强记忆力,补五脏虚劳,抗衰老,抑制肿瘤,改善糖尿病症状,抗缺氧,对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。
但相对于金钗石斛、紫皮石斛、铜皮石斛、刚节石斛、草皮石斛、石皮石斛等同类来说,浙江牛头山药业有限公司培育而成的铁皮石斛可谓出身名门望族,身价也比普通石斛高出几十倍甚至上百倍。但是铁皮石斛生长环境苛刻,产量稀少,市面上只有少数像牛头山铁皮石斛这样的品牌能买到真正的铁皮石斛。铁皮石斛以枝入药,有降低血糖、抑制心血管疾病,增强机体免疫力及抗癌之效能;以枝代茶,可以清咽润喉、清音明目、解暑益气、养胃清热,因其功效奇特,市场稀缺,素有“千金草”、“软黄金”之称。
其次从牛头山铁皮石斛的生产环境来说:武义县位于浙江省中部,介于北纬28°31'~29°03',东经119°27'~119°58'之间,四季分明,气候湿润,雨量充沛,植被茂密,为众多中药材的繁衍生息提供了良好的自然条件,是铁皮石斛主要的
自然分布区和理想的生长地、繁殖地。由于这里地理环境独特才使得铁皮石斛在这里自然生息繁衍。自古物以稀为贵,因为铁皮石斛生产周期长,生产过程缓慢,产量低特别低,铁皮石斛三年时间仅只能生长到15厘米长,制成龙头凤尾(干货)后,仅仅几克,所以就造成了铁皮石斛每年总体产量都很低。
1.胃有虚热,津液不足,口中干渴,饮食不香:单用本品适量,水煎代茶饮用,有生津养胃,帮助消化之功。
2.虚劳消瘦:石斛、麦冬、牛膝、杜仲、党参、拘杞子、白芍各9g,炙甘草、五味子各6g。水煎服。长服有保健强身作用。
3.老年人血压偏高,动脉硬化,视物不清:取石斛30g,桑寄生、罗布麻各9g。水煎服。有防治作用。
4.胃酸缺乏症:石斛、玄参各15g,白芍9g,麦冬、山楂各12g。水煎服,每日正剂。有较好疗效。
5.阴虚目暗,视物昏花:石斛15g,熟地15g,山药12g,山茱萸9g,枸杞子12g,白菊花6g。水煎服,每日1剂。有补肾益肝明目之效,对老年人肝肾不足,两目昏花,视物模糊者,久服大有裨益。
6.雀目(夜盲症),晚上看不见东西:石斛、仙灵牌各30g,苍术15g。共研细末,每服6g,每日3次。
铁皮石斛的成熟期一身在12月至次年的3月,识别铁皮石斛是否成熟,主要看其茎秆的顶部是否还在长新叶,只有停止生长新叶,行内俗称“封顶”后15~30天采收比较合适。当然,“封顶”之说也有例外,前几年在一些地方发现,铁皮石斛老条到春节后仍然没有卦顶迹象。逾期采收的老条已纤维化,石斛多糖等有效成分降低,纤维增加,口感欠佳,保健效果也打折扣。在购买铁皮石斛鲜品时,建议以这期间采收的为最佳:
⑥ 有谁吃过铁皮石斛,效果怎样!有人吃周氏仙草这个牌子的吗
历代药学经典对铁皮石斛的药效记载有:《本草纲目》将铁皮石斛列为药用,《神农本草经》将其列为上品,指出铁皮石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效,主治热病阴虚、目暗、胃弱、声音嘶哑等疾病,对声带疲劳、声音嘶哑,恢复其美音有特殊疗效。成书于一千多年前的道家典籍《道藏》将铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯岑、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等被列为中华九大仙草。清代名医赵恕轩《本草纲目拾遗》赞铁皮石斛“滋阴补益珍品” 。
铁皮石斛好不好,主要看含量石斛多糖多少,国家标准是20%左右
老品牌的石斛多糖含量多达30-40%
比如周氏仙草 森山 金冠一品 万草堂 都非常好的
⑦ 建德市哪里的铁皮石斛比较正宗,基地在哪里
寿昌镇周村村的江南春堂名气很大,有铁皮石斛你可以去看看,也可网络一下建德江南春堂 了解一下先
⑧ 霍山石斛和铁皮石斛的区别是什么
这里就不讲很复杂吧。区别无法这几点
1、品种区别。
这个区别非常大,正宗霍山石斛就叫霍山米斛,霍山铁皮石斛不是正宗霍山石斛。
米斛与铁皮石斛是完全不一样品种,铁皮要高大很多,铁锈也比较多,一看就截然不同。
2、年份区别。
铁皮石斛生长周期短,一般1到3年就成熟了。而霍山石斛呢,至少5年才能长好,所以沉淀的营养成分当然不一样了。
3、地域区别。
这个也显然易见,霍山石斛当然生长在霍山,铁皮石斛却是全国各地都有种植,比如浙江,云南等。
霍山的铁皮石斛都比其他地方铁皮石斛贵很多,说明什么,说明霍山这个地区环境非常适合石斛生长,营养成分也更高,这是国家认可的。
所以霍山土生土长的品种,米斛,那更是石斛中的珍宝了。
另外一个很有趣的事情,如果霍山米斛到其他地方种植,生长出来的样子就变了,变大了,变丑了,成分也不一样了,这说明了地域要求很高。
最后,提醒下,不能贪小便宜,霍山米斛比较稀少,所以注意防止以次充好。
我们家人一直在吃霍春堂米斛,口碑品质俱佳。但愿大家不走弯路
⑨ 铁皮枫斗在哪里买比较好啊买什么牌子有什么讲究吗
越大的铁皮石斛量越少,铁皮石斛的药用部位是茎,其质量评判是:纤维少、富含黏液。因此铁皮石斛劲越粗价格越高。 市面上石斛的种类很多,选择石斛要查其颜色,观其形状,闻其味道,嚼其胶质。颜色为铁皮色的为之上品;由于铁皮石斛产量有限,价格昂贵,市面上大量充斥的是以水草冒充的铁皮石斛,尤其以 药房居多。以前吃过农市乐铁皮石斛,每天榨汁或煲汤服用,精神感觉也好很多。