铁皮石斛剪下来就可以吃吗

㈠ 鲜铁皮石斛切片可以直接吞服吗

可以，不过建议先了解自己体质

我一朋友他妈妈给他吃石斛，前几天胃出问题了

因为他是胃阳虚，铁皮石斛性寒，胃寒不能吃的，越吃越严重，如果你也怕冷，平时感觉疲劳无力，就不要吃了

如果你脸红扑扑的，手心脚心都热，经常口渴爱好冷水，舌头干燥，精神看起来挺好，那就吃吧。

㈡ 铁皮石斛可以生吃吗

铁皮石斛最简单的吃法就是生吃。还可以榨汁，加点蜂蜜味道还很好。鲜吃有点好处就是吸收更好，也好辨认真假。现在市场比较乱，如不知根知底请慎重选择。

㈢ 铁皮石斛鲜枝条可以生吃吗

铁皮石斛鲜枝条可以生吃,不是很老的话，全部吞下去，口感是不好，但是是效果最好的

㈣ 新鲜铁皮石斛怎么吃法

1、直接吃

可以直接吃铁皮石斛鲜条，具体的方法就是摘下来清洗干净服用即可。建议每天控制在2~3条，可以坚持长期服用，但是每天服用的量不能太大。如需利用铁皮石斛枫斗来调理身体，点击可咨询在线营养师。

2、煲汤

可以将它跟猪肉、鸭肉或鸡肉等常见的肉类放在一起来煲汤，做法跟平时煲汤是一样的。吃的频率建议控制在一个星期一次，要是有调理需求则建议每个星期服用两次。

有人说不应该吃的次数越多越好吗？其实不然，如果吃的次数太多很可能会给你的身体造成一定的负担，所以建议还是要有长期少量服用。

铁皮石斛鲜条煲汤

3、熬粥

利用它来熬粥的话可以根据情况来看是否需要将其切碎，放入的份量则需要根据熬粥的份量来确定。

我们就以五人份为例吧，熬煮五个人的粥的话，放入五条到七条新鲜的铁皮石斛鲜条就可以了。如果家里人比较多或者比较少，则按照具体的情况来调整放入鲜条的量即可。

4、打汁

可以将其跟水搭配在一起来打汁儿服用，比例一般是一比十，在选择水的时候最好用温开水，这样才能够保证你在喝完以后不会出现肚子不舒服等异常情况。

有人说，那么为什么不选择开水呢？如果选择开水的话可能会在打成汁后比较烫，让你没办法马上服用。

铁皮石斛榨汁

5、泡酒

你可以将铁皮石斛鲜条跟枸杞搭配在一起来泡酒服用，一般来讲500克左右铁皮石斛鲜条搭配上1000克左右白酒。泡制的时间建议在两个月以上，泡制好以后要坚持每天早晚都喝一杯。

不过这种方法仅仅适合喜欢喝酒的朋友，如果你不喜欢喝酒或者酒量不好，还是不要选择这种方法来吃它，不然可能会因为服用方法不当给自己带来困扰。

6、泡茶

你也可以用铁皮石斛鲜条来直接泡茶服用，泡茶的方法跟我们平时泡茶方法是一样的。不过一定要注意份量，一般来讲，用它来泡茶的话，每一次放入十五克左右。在喝完以后还可以加水继续泡，一直到茶水的颜色变淡。

㈤ 石斛可以生吃吗

如果不是花芽而是芽的话你就把长芽的一节剪下种植，其余的可以吃。

㈥ 新鲜的铁皮石斛怎么吃法

新鲜的铁皮石斛吃法推荐如下：

1.口嚼

将铁皮石斛鲜品洗净，直接接放入口中嚼着吃。嫩枝口感鲜美，老枝富含多糖胶汁有粘度，清新爽口，风味独特，方便简单。

2.榨汁

将铁皮石斛鲜品洗净，并剥去老皮，剪成2-3cm的小段，放入榨汁机内，加入适量的水。饮用时根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜，口感极佳。

也可倒入电磁炉或牛奶锅中，用中火煮沸，边煮边摇晃避免溢出与煮糊，煮到泡沫消失即可饮热的铁皮石斛汁。

注意：启动榨汁机时间设置为3-5分钟，这样可以充分的将营养成分榨出，渣可煮茶水饮用或吞服，也可以和水果一起榨汁。

3.泡茶

铁皮石斛鲜品入茶，产生独特的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。

将铁皮石斛鲜条以清水冲洗干净后切薄片，加清水若干，温火煮沸，再温火煮九十分钟以上即可饮用，饮完后可将铁皮石斛取出嚼服。也可直接将铁皮石斛鲜条切成片加开水冲泡后饮用，可重复冲泡，最后将铁皮石斛嚼服。

4. 入膳

药补不如食补，可将铁皮石斛鲜品煮粥、做羹、煲汤、入菜肴，不仅色美味香，开胃助消，还能在不知不觉中达到强身健体的功效。

5、泡酒

取铁皮石斛鲜品，洗净，切断拍破、单味或和其他中药材一起浸入40度以上白酒中，3个月后即可饮用。每250克鲜铁皮石斛兑500克白酒。每日饮用一小杯，可暖胃润肺，活血生津，适合爱喝酒胃又不好的人。

6.熬膏

洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。

7.入药

石斛入药，由来已久，也正是凭着这个，石斛奠定了自己中华九大仙草之首的地位。

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1、石斛“养阴”适于阴虚体质

由于铁皮石斛野生资源的匮乏，市场上流通的铁皮石斛大多是人工培植品种。目前在浙江、云南、安徽等省均有大规模的人工培植基地。所以，如果有人宣称卖的是野生铁皮石斛，你最好想想再下结论。

铁皮石斛的有效性是毋庸置疑的。《神农本草经》《本草纲目》等古籍中，石斛一直是中药材里面的良品，铁皮石斛又是石斛里面的良品。正因如此，2010版《中国药典》在“石斛”之外又单设了“铁皮石斛”，2015版药典仍然沿用这一设定。

那么，铁皮石斛的功效究竟是什么？据《中国药典》记载，铁皮石斛“益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸痨热，目暗不明，筋骨萎软”。

这么多功能归根结底就是两个字：养阴。无论是热病，还是口渴、眼花，只要是阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。

2、脾胃虚寒不适合长期服用

现代研究发现，铁皮石斛除了药用外，还能够调节机体免疫功能，改善疲劳，降血压、降血糖。于是，铁皮石斛成为了保健品，令许多人觉得只要想提高免疫功能、改善疲劳就可服用。

铁皮石斛本身具有“滋阴生津”的中药功效，对于一切阴虚热病（咽干咽痒、口渴、潮热、干咳、更年期综合征、恶性肿瘤放化疗术后等）都有效果，用鲜品也是为了增强养阴之功。

然而，现代铁皮石斛类保健品强调的“调节免疫功能、改善疲劳、降压降糖”功能，会导致使用者忽视“滋阴生津”的本质功效。

需要强调的是，任何人出于保健目的服用铁皮石斛，都建议先就医确定自己是否是阴虚体质或处于亚健康状态；为治病想长期服用铁皮石斛，也应先咨询中医师和中药师。

石斛在《神农本草经》中无毒性记载，长期服用的安全性相对较好。从铁皮石斛甘、微寒的药性来看，脾胃虚寒的患者不适合长期服用。

3、服用前先去农药残留

但是，如果把铁皮石斛的原植物当成一种保健品来使用，就必须按照保健食品的要求，来看看它的安全性。

有学者研究认为，大棚种植铁皮石斛的重金属含量符合行业标准。近年来，也有个别产地培植的铁皮石斛发现重金属镉含量超标，但其他重金属例如铅、铜和汞都在正常范围内。总体来看，铁皮石斛的重金属含量控制较好。

但还有一个问题是农药残留。由于许多铁皮石斛为人工培植，施肥和预防病虫害需要使用农药。目前还没有关于铁皮石斛农药残留量的系统研究资料，但有研究显示，已知铁皮石斛能被检测出来的残留农药大约为十余种，包括有机磷农药、拟除虫菊酯类农药等。

基于这种认识，我们建议在服用铁皮石斛前用清水洗净，并使用盐水或小苏打水浸泡清洗等方法，最大限度地去除农药残留。

㈦ 铁皮石斛能直接吃吗好吃吗

不管是铁皮石斛枫斗还是鲜条都可以直接放口里吃。可以吃之前用白开水清洗一下再放进口里吃。吃掉胶质，吐出渣。铁皮石斛枫斗就是较硬，需要慢慢咬，适合长期存放，铁皮石斛鲜条就脆脆的，带点青草味道，可存放3-4个月。好的铁皮石斛都是富含胶质－石斛多糖。我一直吃灵享石斛，感觉货正价实，希望能帮到您吧。

㈧ 铁皮石斛从枝上剪下来能吃吗

可以，只要清洗干净就可以，自古以来就有石斛鲜用的记录，可以生用只是剂量加大就可以了。

㈨ 新鲜的铁皮石斛要去皮吗

不需要，铁皮石斛作用：

1、生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。

2、降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。

3、增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，均有一定的提高作用。

(9)铁皮石斛剪下来就可以吃吗扩展阅读：

种植铁皮石斛需要清楚移栽时间、栽培条件、田间管理、病虫害防治这四个环节。移栽时间为每年春秋两季，春季更合适。

大棚的栽培条件是其种植的基础，根据地区温度合理遮阳盖膜，生长期间做好越冬保温以及水分与湿度的管理，常见病虫害有软腐病等。

软腐病易在高温高湿的环境中发生，严重时整株腐烂解体呈湿腐状。防治方法：发病初期，用77%可杀得101可湿性粉剂2 000 mg/ kg防治效果最好，喷药后12 d防治效果可达78%以上。也可用80%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷雾。

㈩ 铁皮石斛可以生吃吗

铁皮石斛可以生吃，不管是鲜条还是枫斗。以昌弘铁皮石斛为例，每次可以取1-2克放入水杯用开水冲泡，直至枫斗伸展，然后喝水，嚼食泡开的铁皮石斛，也可以直接去1-2粒放嘴里咀嚼吞咽，每天不超过3克为宜。长期食用，可以滋阴养胃，生津润肺，提高免疫力，有三降的作用。请到正规网上购物药店优诺药店买昌弘铁皮石斛。