1、铁皮石斛干花的保存方法就是要放在密封、阴凉、干燥的地方。这样的话就可以保存很长的时间了。
2、石斛干花和石斛枫斗一样,保质期一般是三年,但如果干燥密封保存,保存得好其实不只三年,因为石斛抗氧化性极强的。石斛花因为花期短(4-6月份),产量低(100g石斛只能采摘1g石斛花)显得特别珍贵,所以扔了也怪可惜,所以一定要尽早食用。
Ⅱ 石斛花的吃法
石斛花有一定的药用价值,具体来说石斛花的吃法有哪些呢?
榨汁。取适量鲜石斛花,清洗干净。放入榨汁机中加入水。榨汁机启动工作3-5分钟,使营养能够充分榨出。倒出即可饮用,可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。
石斛花龙骨汤。把腔骨用清水冲净。将石斛、芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米去皮,去须后洗净,切成小块。把腔骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入虫草花、芡实、枸杞和干贝,转小火煲1小时。放入玉米块后再继续用小火煲1个半小时加入盐即可。
通常铁皮石斛花在进冰箱保险层前不要碰水。可以连花篮一起放入冰箱,避免其他物品不小心压到。铁皮石斛花最多能保鲜半个月左右,还是要尽快食用。
Ⅲ 干铁皮石斛花怎么存放 干铁皮石斛花保存方法分享
1、常温保存:一般家庭中常用的保存方法,进行保存的时候,要把它放在家中干燥的通风处,室温不能太高,不超过20℃比较好。而且,保存期间不能有外包装包裹干铁皮石斛花,也不要被太阳直射。要是冬季保存的话,不能放在太冷的位置,以免水分被冻固。
2、冷藏保存:如果是把它放在冰箱里冷藏,通常能保存3-6个月的时间。要把干铁皮石斛花放在保鲜层,冰箱内的温度最好是在3-5℃。
3、糯米保存:要先把糯米在锅里翻炒一下,等它的颜色变为暗黄色就行。把干铁皮石斛花放在玻璃瓶里,并且在炒锅上面加热。最后把翻炒后的糯米放进瓶子中,再将其密封好放到阴凉的位置就可以。
Ⅳ 石斛花冷冻保存是否还有药效
可以摊开晾着,可存放10天阳光下晒干,可长久存放,一定要保证很干燥了。或者用保鲜袋装好,放在冷藏保鲜层,可以存放40天千万不能放急冻(冷冻)室
Ⅳ 铁皮石斛放冰箱是冷冻还是冷藏保存 空腹可以吃铁皮石斛吗
放冰箱之前应该妥善密封,如果能接近真空封存,效果会更好。若无特殊要求,铁皮石斛应该放置在5℃左右的冷藏柜,不要冷冻,因为各种药材都含有不同程度的水分,经低温冷冻后水分结成冰,会对药材的有效成分造成损伤。铁皮石斛若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内然后投入适量的文火炒至暗黄的糯米,待凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。
肠道正常的人饭前服用吸收较好,但石斛性寒,对胃寒的人群慎服或者饭后服用,也可以选择配方石斛产品,如配合了灵芝的枫斗颗粒产品看你是吃铁皮石斛还是新鲜石斛,如果是铁皮石斛一般用于泡水,这样一天都是可以当茶饮用的,不用在意饭前还是饭后,如是服用新鲜石斛,可以榨汁或者直接吃,饭前服用最好。
Ⅵ 铁皮石斛可以放冰箱里吗
以正规大厂昌弘铁皮石斛为例,保质期是24个月,可以密封后放在冰箱保鲜层,也可以直接密封放在阴凉干燥的地方。如果是鲜条,放在冰箱保鲜层可以保质2-3个月。
Ⅶ 石斛花泡开怎么有点霉味
铁皮石斛花功效作用比较多,有以下几点:第一个,能清心解郁、舒缓精神,现代研究认为铁皮石斛花中含有多种挥发油能够解除精神抑郁、保持头脑清醒、安定烦躁的情绪,适合于精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状。第二个,铁皮石斛花中间含有丰富的多糖类物质,食用以后在胃部能产生一种保护膜减少酒精对胃的刺激,能够起到健脾和胃的效果,可以治疗胃肠、胃脘痛、上腹胀痛等。现在研究也认为,铁皮石斛花对脾胃病中常见的致病菌,幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等。第三个,能提高免疫力,铁皮石斛花中石斛多糖含量比较高能迅速提高人体免疫力,从而抵抗多种疾病。第四个,对肺癌、卵巢癌以及血液病等恶性肿瘤等某些细胞有杀灭作用,有一定的抗肿瘤活性。现代临床也用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善患者的症状,减轻放、化疗的副作用。
Ⅷ 新鲜的铁皮石斛开花了,怎么办
没有关系,石斛的花也是有药用价值的
在众多的中药中,铁皮石斛花气味甘平,既归脾经又归肾经,既有养阴之功,又具温阳之效,是一味非常难得的平调阴阳之上品
下面介绍几种铁皮石斛花的食用方法: 煮饮:取石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏,早晚服用两次。石斛花的清香,有养颜清心之效,清热养阴,延缓女性衰老,缓解视力减退。 榨汁:取适量鲜石斛花,清洗干净;放入榨汁机中加入水;榨汁机启动工作3-5分钟,使营养能够充分榨出;倒出即可饮用,可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。 煲汤:所需原料,鲜石斛花、土鸡、枸杞,将所需材料洗净备用;将土鸡剁块放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火烧开后改小火慢炖;待鸡肉软烂之后,加入石斛花,加入盐调味;慢炖30分钟即可。 石斛花炒鸡蛋:原料鸡蛋4个(两人份)、鲜石斛花、油、盐适量,石斛花洗净,鸡蛋打散;将鲜石斛花加入打好的蛋液中,搅拌均匀;锅烧热,放适量油入锅;待油热后倒入蛋液,翻炒大约一分钟后,赶紧出锅即可。 石斛鲜花饼:原料面粉、鲜石斛花、盐、油适量,石斛花洗净备用,面粉调成糊状,不要太稠;面粉糊中加入石斛花和盐;平底锅中加油烧热,倒入面糊,摊平;小火慢煎,煎至两面金黄即可。 石斛蒸肉饼:精瘦肉2-3两,石斛花少许,加入食盐少许拌匀。蒸熟即后食用。