石斛的制作和炮制方法石斛 耳环石斛 鲜石斛 滋阴 生津 石斛一般是将鲜石斛剪去须根,洗净,晒干或烘干;耳环石斛:加工时,拣长约4厘米的鲜石斛,修去部分须根,洗净,晾干,然后放入铁锅内,均匀炒至柔软,趁热搓去薄膜状叶鞘,放置略通风处,两天后置于有细眼的铅皮盘内,下面用适当的微火,在离盘约一尺处,微微加温,用手使之弯成螺旋形或弹簧状,再晾干,如此反复进行2~3次,至干燥为止。鲜石斛:临用时剪下,搓去膜质叶鞘,洗净,剪段。在广西地区先用开水烫过,趁热边搓边晒(或烘)至全部干燥为止。取干燥的石斛,用水泡约至八成透,焖润,除去残根及黑枝,切段,撞去薄膜,晒干。《雷公炮炙论》:“凡使石斛,先去头土了,酒浸一宿,漉出,于日中曝干,却用酥蒸,从巳至酉,徐徐焙干用。” 石斛配生地:滋阴生津、清热凉血。配花粉:养阴生津。配菊花:滋阴清热明目。
❷ 铁皮石斛汁怎么做
步骤一:将50G新鲜铁皮石斛洗净,并剥去老皮,然后剪成2-3CM的小段。
步骤二:将剪好的铁皮石斛放入普通榨汁机内,加入1000ML纯净水。
(此份量适合4-6人饮用)
步骤三:启动榨汁机时间设定为3-5分钟,这样可以充分的将营养成份榨出。
步骤四:倒出即可饮用,饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
如需热饮可延续以下步骤:
步骤五:倒入电磁炉煮壶或牛奶锅中,用中火煮沸,边煮边摇晃避免溢出与煮糊。煮至泡沫消失即可。
步骤六:同步骤四。
❸ 新鲜的铁皮石斛是用什么工具加工成铁皮枫斗的
就是 石斛加工炉 以前传统的都用木炭炉这样不卫生对人健康也有影响 现在采用电热管的 即插即用 无需做准备 方便 我有
❹ 铁皮石斛榨汁怎么榨
方法/步骤
将50克新鲜铁皮石斛洗净,并剥去老皮,然后剪成2-3cm的小段;
❺ 新鲜的铁皮石斛是用什么工具加工成铁皮枫斗的
先用火烤软,再用手工卷成弹簧状。用牛皮纸包好成一串串,再风干。我做了几年铁皮石斛行业,对这个比较了解。石斛在我国有六十多种,铁皮石斛它只是有保健作用,现在大多是人工栽培,在广西、云南还有一些野生的。
❻ 铁皮枫斗如何制作
取铁皮石斛的鲜条,边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗。石斛类中的上品是“铁皮”。就象金属类中的“黄金”,人参中的“野山参”。野生“铁皮”石斛是国家重点二级保护的珍稀濒危植物,不可能有大量的野生“铁皮”石斛。制成的“铁皮”枫斗在市场上供应。何况采控野生铁皮石斛要受法律责任。
人工栽培成功的在全国屈指可数,纯正铁皮枫斗国内市场供应价在3000元/公斤以上。国际市场则在5000美元以上,市场上几百、几千元就可以买1公斤的枫斗,只是石斛类其它品种,绝非“铁皮”枫斗。他们利用了药用石斛的神奇的保健功效和人们对“铁皮”石斛的不了解,用石斛类中的“紫皮”、“黄草”、“霍山”等其它品种制成的枫斗,打着“铁皮”枫斗的名义对消费者进行了不负责任的欺骗性销售。
斛:古代的一种容器,一斛为十斗。因其生长在石壁上,所以称为石斛。价值可见一斑,有植物黄金之称,铁皮石斛属兰科,为石斛类最上乘品种,气生性常绿草本植物,生长周期2~3年,开花时间长4~6个月,自身繁殖率低,富含胶质,由于其卓著的药用、保健功效和不菲的价格被药农过度采挖,已濒临灭绝,已被国家列为二级重点保护珍稀药用植物品种。生长习性神秘莫测,它生长于亚热带悬崖峭壁背阴处的石壁上,根不入土,海拔100~500米之间,适合生长温度在20~25度之间,通风性好,透光而又不能受日光直接照射,常年饱受云雾滋润,吸日月精华,成为历代皇室贵族的养身圣品。
❼ 请问铁皮石斛如何加工成铁皮枫斗的。请业内人士告之详情,应该不属于机密吧。 我要详细的过程。
呵呵,也不算机密。
就是铁皮石斛用特殊的烘干器械进行烘干,并且手工卷曲,最后用纸包装定型。
工艺的好坏是差很多的,直接影响产品的价格。
建议你要做的话,到温州乐清大金地区找人做。
❽ 铁皮枫斗的制作
取铁皮石斛的鲜条,边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗。石斛类中的上品是“铁皮”。就象金属类中的“黄金”,人参中的“野山参”。野生“铁皮”石斛是国家重点二级保护的珍稀濒危植物,不可能有大量的野生“铁皮”石斛。制成的“铁皮”枫斗在市场上供应。何况采控野生铁皮石斛要受法律责任。
人工栽培成功的在全国屈指可数,纯正铁皮枫斗国内市场供应价在30000元/公斤以上。国际市场则在5000美元以上,市场上几百、几千元就可以买1公斤的枫斗,只是石斛类其它品种,绝非“铁皮”枫斗。他们利用了药用石斛的神奇的保健功效和人们对“铁皮”石斛的不了解,用石斛类中的“紫皮”、“黄草”、“霍山”等其它品种制成的枫斗,打着“铁皮”枫斗的名义对消费者进行了不负责任的欺骗性销售。
斛:古代的一种容器,一斛为十斗。因其生长在石壁上,所以称为石斛。价值可见一斑,有植物黄金之称,“老雁山铁皮石斛”属兰科,为石斛类最上乘品种,气生性常绿草本植物,生长周期2~3年,开花时间长4~6个月,自身繁殖率低,富含胶质,由于其卓著的药用、保健功效和不菲的价格被药农过度采挖,已濒临灭绝,已被国家列为二级重点保护珍稀药用植物品种。生长习性神秘莫测,它生长于亚热带悬崖峭壁背阴处的石壁上,根不入土,海拔100~500米之间,适合生长温度在20~25度之间,通风性好,透光而又不能受日光直接照射,常年饱受云雾滋润,吸日月精华,成为历代皇室贵族的养身圣品。
❾ 铁皮石斛怎样打成卷,用什么机器
你说的那种是枫斗,干品,用钢丝,将铁皮石斛的茎缠绕着钢丝,然后用剪刀剪切后,变成的那种累死螺丝形状的石斛枫斗干品。不是用机器弄的,基本都是用人工才可以完成的。具体的你可以去找一下 斛之乡 他们公司就是制作霍山铁皮石斛枫斗的。下面有图片,看看是不是你说的这样卷起来的样子。
❿ 神象铁皮石斛枫斗加工方法
真假铁片石斛主要靠口感来辨别。鲜条好于枫斗。枫斗经过烘烤加工,有些成分会散失。